蔬菜是我们生活中都会吃的食物，对于喜欢胀气的人来说，可以吃黄瓜、芦笋、生姜、大茴香[八角（学名：Illicium verum），又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。]等蔬菜，它们不会出现胀气的情况。具体内容如下：
胃胀吃什么蔬菜比较好
黄瓜：黄瓜中含有一种抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]的物质，叫做槲皮素[槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。]，它可以有效的减少身体内的胀气。而且黄瓜中还含有纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]，可以起到促进人体肠道内毒素[革兰氏阴性菌，（如伤寒杆菌，结核杆菌，痢疾杆菌等）的菌体中存在的毒性物质的总称。]的排出，所以经常吃黄瓜不仅可以防止胀气，还可以在一定程度上降低胆固醇。
芦笋：芦笋也是一种可以防止胀气的蔬菜，经常食用芦笋可以排出身体多余的水分，起到缓解腹胀的作用。但是在吃芦笋的时候，不能高温烹煮，因为芦笋中含有叶酸，高温容易将叶酸破坏。
生姜：生姜中含有可以消化蛋白质的酶，适量食用可以舒缓消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]，并减少胀气的几率。
白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]：白萝卜是很好的养生食物，经常食用可以起到减肥作用。一般来说，白萝卜是通气的，如果有胃胀气的情况可以选择吃白萝卜。但是需要注意的是，如果患有胃病的人最好不要吃白萝卜，以免反而出现胀气情况。
除了以上几种蔬菜外，还可以吃西红柿、大茴香、香菜等蔬菜也不胀气哦！希望以上内容可以帮到大家！