仙人掌是人们熟悉的绿色多肉植物，它多被人们制成盆栽在室内养殖，其实仙人掌是一种生长在热带雨林中的常见植物，那些生长在自然界中的仙人掌也会开花结果，而且他们接出的果实个头比较大，还能供人们食用。但生活中很多人对仙人掌果[仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。]并不了解，不知道它应该怎么吃，今天小编就带大家去了解一下。
仙人掌果要怎么吃
仙人掌果直接食用
仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。
仙人掌果泡水
掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
仙人掌果深加工
仙人掌果可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果榨果汁
把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网[过滤网(filtermesh)简称滤网，是由不同网目的金属丝网加工而成，其作用是过滤熔融料流和增加料流阻力，借以滤去机械杂质和提高混炼或塑化的效果。]去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
吃仙人掌果有哪些好处
抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]
人们用仙人掌果泡水喝能让它含有的营养成分尽快析出到水中，可以让人体吸收黄酮类化合物和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]e以及维生素c等多种天然抗**成分，这些成分进入人体以后，能阻止人体内**反应发生，并能加快人体内过**脂质代谢，对提高人体抗**能力有很大的好处。
提高消化功能
仙人果泡水喝还能为人体补充丰富纤维素和一些天然植物果胶，这些物质能修复受损的胃肠黏膜，并能加快肠胃中消化液分泌，能让肠胃中的食物尽快被消化和吸收，它对人类的消化不良和胃肠功能紊乱，都有一定调理作用。仙人掌果泡水喝，还能清肠排毒，润肠通便，坚持食用能减肥瘦身预防肥胖。
行气活血[ 治疗学术语，指一种治法。]
行气活血也是人们用仙人掌果泡水的重要功效，它不但能加快人体内血液循环，并能促进血红细胞再生，对人类经常出现的淤血肿痛和贫血，以及气血亏虚等症都有明显调理作用。仙人掌果泡水喝，还能净化血液，清理血液中的热毒，它对人们因血热引起的身体不适也有不错的治疗作用。