猕猴桃[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]催熟[催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。]原理,就是使用乙烯[乙烯是由两个碳**和四个氢**组成的化合物。]催熟；猕猴桃此类水果，它非常甜，汁也非常多，营养非常充足！多吃个别猕猴桃，对人的身体健康是有帮助的；但是买的猕猴桃儿大多数[电视剧《丑女无敌》主题曲大多数演唱者：李欣汝作词：梁芒作曲：安巍、黄勃…]是硬的，大多数是需要进行催熟的；对于个别果农朋友来说，收获的猕猴桃大多数也是硬的，也是需要催熟的；该如何给猕猴桃催熟呢？下面来讲一下给猕猴桃催熟的4种措施；
在密封状态下催熟
此类催熟办法比较适用于那种大批量催熟；果农朋友收获了猕猴桃之后，把这些硬果儿装到纸板箱里面，成为一个一个的果箱；然后把果箱放到室内剁起来，门窗都要关好了，室内的温度抑制在85%左右，温度抑制在25%左右！每隔三天，果箱要打开一次，把里边儿的二**碳放出来，果箱里面还要进入个别氧气；而且果箱要动一动部位，里边儿的放到外面，外边儿的放到里面；一般一个星期的样子，硬果儿就能够[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]被催熟了！
猕猴桃催熟原理就是使用乙烯来催熟；硬果催熟之后，要把果箱打开了，门窗也要打开了，把这些乙烯气体放出去；
牙签[牙签汉语拼音为 yá qiān；英语表达为 toothpick 、dentiscalprum。]催熟
先把猕猴桃洗干净，用牙签在水果的表面上扎几个小洞，然后把它装在塑料袋[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。]里面，把袋儿扎好了！放几天，它就成熟[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]了；用此类办法，因为小洞的表面会有个别细菌，会让水果变质，利用是比较少的；
用乙烯来催熟
此类水果它对乙烯特别敏感！只要周围环境里此类气体浓度够高，猕猴桃就能迅速成熟，能够让猕猴桃儿在乙烯利里面浸果！浸果2分钟的样子就能够了；两个星期之后，它就能够上市！如果没有通过这样的处理，一般需要1个月的时间才能吃的！
用成熟的水果催熟
猕猴桃如果没有熟透，吃起来非常难吃，重要它很涩又很酸！如果让它自然成熟，需要等待的时间比较长；其实能够用水果来对它进行催熟，例如能够让它跟香蕉放在一起，能够让它跟苹果放在一起，也能够让它跟番茄放在一起，放在一个塑料袋里面扎好了，过几天就成熟了；
猕猴桃催熟原理，就是应用乙烯来进行催熟；给猕猴桃催熟的对策，我们讲了4种；第1种是在密封状态下催熟，此类催熟办法比较适用于那种大批量催熟！第2种措施是用牙签催熟！第3种办法直接用乙烯来催熟；第4种办法用成熟的水果来进行催熟！