枸杞^{[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]}我们都是比较熟悉的，很多人会用枸杞来养生，有些人会买很多，从而导致枸杞过期^{[“过期”中文词汇。]}，那么枸杞过期三年还能喝吗，枸杞的作用和功效是什么？

大部分枸杞的保质期^{[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]}都是十八个月，有些保质期是一年，正常来说，如果枸杞过期三年，还没有变质是可以喝的，如果枸杞只是轻微受潮，有些发软，还有点黏，但没有发黑，就能够食用；枸杞已经发黄发黏，就不要食用了，有可能会出现寄生虫^{[寄生虫（parasite）指神经系统和消化系统高度退化，一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。]}，这说明枸杞已经变质了，就不要吃了。

其实小编个人建议，枸杞过期了就不要吃了，否则会有一些副作用，一般过期的枸杞，药效会丧失，而且服用之后，还有可能会引起肠道反应，同时导致恶心呕吐情况出现。

而且过期的枸杞还容易出现霉斑，虽然在外观上我们发现不了，但长时间这样，非常容易^{[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]}走油，药效就会慢慢流失，枸杞的功效也就会慢慢降低，即使喝了对人体没有什么副作用，也没有什么药效。经常喝枸杞能够能够提高人体免疫力^{[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]}，同时枸杞还有抗癌的作用。

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