干叶问题已成为洋葱[洋葱,为2年生草本植物。]优质高产的一大障碍,常造成品质下降,产量降低,直接影响葱农的经济效益。找到造成洋葱干叶的原因,并采取针对性防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]对策,对提高洋葱生产效益十分重要。
一、病害干尖
1、灰霉病
【发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]症状】
在田间发病主要危害叶鞘、花梗及鳞茎颈部形成淡褐色的病斑,内部腐烂,潮湿时病部长满灰色粉状霉。若在叶尖[叶尖 ,叶茎的对应词,也就是叶片的尖端部分。]发病,先为白色椭圆或近圆形斑,直径1-3毫米,病斑不断扩大,能连成片而使叶卷曲枯死,湿度大时可发生灰霉。在花薹和小花上的病症,与叶尖发病相同。贮藏期发病,先在颈部或肩部出现稍凹陷的病斑,而后变软,呈淡褐色,鳞片间有硬色霉层,后期产生黑褐色小菌核。鳞茎感病后常被软腐病茁再次侵入,招致腐烂、发臭。此病以高湿条件下发生灰色霉层、后期病部产生黑褐色小菌核为特征,可与炭疽病和软腐病相区别。
【防治方法[(1) [method;way;means] (2) 古指量度方形的法则 (3) 现指为达到某种目的而采取的途径、步骤、手段等 方法的含义较广泛,一般是指为获得某种东西或达到某种目的而采取的手段与行为-fangfa
]】
(1)在栽培管理方面,要注意清除病残体和适时收获。
(2)发病初期可喷洒50%多菌灵、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]500倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%速克灵、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液+嘉美[嘉美时尚模特经纪有限公司是苏州具有专业资质的模特经纪公司,总部设立于苏州,首推苏州专业模特培训中心,影响力位居三角地区同业前列。]金点1000倍液,连治2-4次。因病原菌极易产生抗药性,故应轮换用药。
2、疫病
【发病症状】患部出现青白色不明显斑点,扩大后呈灰白色斑,致叶片从上而下枯萎,田间现一片“干尖”;湿度大时患部长出稀疏白霉,天气干燥时则白霉消失。剖检长锥形叶内壁,可见白色菌丝体,有别于葱生理性“干尖”。
【防治方法】
(1)彻底清除病残体,减少田间菌源;与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。选择排水良好的地块栽植,雨后及时排水,做到合理密植,通风良好;施用嘉美红利[红利是指上市公司在进行利润分配时,分配给股东的利润。]、嘉美脑白金[脑白金自1997年上市以来,已畅销中国一二十年;其脍炙人口的广告语“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”家喻户晓;截止至2014年,脑白金连续16年荣获保健品单品销量第一。]、嘉美赢利来,增强植株抗病力。
(2)发病初期喷洒60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液、70%乙锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威水剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64%恶霜锰锌可湿性粉剂600倍液、72%霜脲氰代森锰锌可湿性粉剂700+嘉美金点1000倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
3、霜霉病
【发病症状】
洋葱霜霉病主要为害叶及花梗。花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑,纺锤形或椭圆形,其上产生白霉,后期变为淡黄色或暗紫色。中下部叶片染病,病部以上渐干枯下垂。假茎染病多破裂,弯曲。鳞茎染病,可引致系统性侵染,这类病株矮缩,叶片畸形或扭曲,湿度大时,表面长出大量白霉。
【防治方法】
(1)选择地势高、易排水的地块种植,并与葱类以外的作物实行2-3年轮作。
(2)选用抗病品种,一般红皮、黄皮品种较抗病。
(3)用种子重量0.3%的35%雷多米尔拌种,或用50℃温水浸种25分钟,再浸入冷水中,捞出晾干后播种。
(4)收获时清理病残株,带出田外深埋或烧毁。
(5)发病初期喷洒90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,72.2%普力克水剂800倍液+嘉美金点1000倍液,隔7-10天1次,连续防治2-3次。
4、炭疽病
【发病症状】
叶部初生近梭形淡褐色至褐色斑,后轮生许多小黑点,由于病斑的发展,可使病斑以上部分枯萎。鳞茎感病时,开始先在外侧鳞片或颈部下方发生淡灰色褐色斑纹,扩大后连结成大病斑,上面轮生黑色小粒点。侵害嫩鳞片时,则先出现黄色凹陷小斑,而后扩大成圆形病斑,病部可探入内部引起腐烂。此病的特征是轮生的黑色小粒点会突破表皮,用扩大镜可看黑色刚毛,湿度高时,可产生乳白色孢子堆。
【防治方法】
(1)洋葱白皮品种感染炭疽病较重,有的品种鳞茎的外皮含有邻苯二酚;可以抵制病菌侵染,故栽培时可选用抗病品种。
(2)与非葱蒜类作物实行2-3年轮作。
(3)进入雨季前喷洒50%炭疽福美、50甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,40%多硫悬浮剂、75%百菌清或50%托布津可湿性粉剂600倍液+嘉美金点1000倍液进行预防,一旦发现中心病株,可连治2-3次。
5、根腐病
【发病症状】
葱叶尖发黄,随后萎缩枯死,其根茎部组织变黑、腐烂,根系逐步坏死,最终导致死苗、死棵。一般情况,定植时伤根、定植后大水漫灌后,雨水多,再遇高温天气时,发病重。
【防治方法】
(1)多年种植大葱的地块,应与其他作物轮作,注意不要与大蒜、韭菜轮作。
(2)科学合理施用基肥、追肥,注意增施有机肥,一般每亩施有机肥3000-5000公斤,钙肥采用普钙效果较佳。追肥每亩交替施用嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋;或嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤。
(3)在大葱培土前,可随水用58%的甲霜灵锰锌700或70%的霜脲氰锰锌800倍液+嘉美红利1000倍液淋根灌根,然后进行培土。培土后,若发现病株,要及时扒开垄土,施入72%普力克800倍液+99%的恶霉灵3000倍液+嘉美红利1000倍液灌根处理。
(4)雨后及时排水、中耕,以增加大葱根部土壤[土壤(英文名称:Soil)位于地球陆地表面,具有一定肥力,能够生长植物的疏松层。]的透气性。
二、生理干尖
1、土壤pH值偏低
酸性土壤易引起干尖,中性土壤适于葱的生长,以pH值7.0-7.4最适宜。南方土壤应用嘉美红利适当对土壤进行调理,当有机肥施用较少,大量施用硫酸铵、过磷酸钙时会使土壤酸化,引起葱叶生长缓慢,细弱,外叶枯黄。
防治方法:每亩用1000倍嘉美红利或4-5公斤嘉美赢利来冲施2-3次,补充营养,调理土壤。
2、土壤涝害或湿度大
洋葱耐干旱,不耐过大湿度。连阴雨天较多,土壤湿度较大,抑制根系呼吸,根系的吸收作用减弱,通过吸收水分带到叶片的氮、磷、钾、钙、镁、硫、锌等营养元素也大大减少,长期的缺乏营养元素造成叶片发黄。
防治方法:及时排水,中耕,喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次,调控叶片气孔开张度,补充各种营养。
3、土壤盐渍化
即土壤中各种盐分离子浓度过高,抑制根系生长,吸水吸肥,造成生理干旱,发生大面积干叶枯黄。
防治方法:用嘉美红利1000倍液冲施,调理土壤pH值,促进根系生长。
4、土壤过于干旱
洋葱的种植过程中不注意浇水,土壤干旱或土壤盐分浓度过高都会引起葱缺水干尖枯黄,植株缺水易引起干尖。
防治方法:根据洋葱的不同生育期对水分的不同需求,适时、适量浇水。苗期适当控水,不干不浇,15-20天浇一次小水;营养生长期每亩追施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋培土及时浇水,保证水分供应充足,使田间持水量保持在70%-80%;收获前10-15天控制浇水,使田间持水量保持在60%-70%。
5、温度不适宜
洋葱的生长温度范围是7-35℃,超过35℃时叶尖干枯,低于7℃首先叶尖受低温冷害后,叶尖变白。
防治方法:对于露地栽培的大葱注意浇水降温;棚室栽培的加强放风,防止出现30℃以上的高温,加强保温,使最低气温不低于7℃。
6、有毒气体熏蒸
在通风不良的情况下追施硫酸铵或氯化铵,会引起氨气危害,土壤酸化引起**酸气体危害。氨气危害使叶尖枯萎,逐渐变为褐色;**酸气体危害叶尖变白枯死。
防治方法:一是放风;二是增施腐熟的农家肥,密闭不能放风的情况下,不追施以上肥料;三是用嘉美红利灌根解除危害,具体用法是用1000倍液嘉美红利灌根1-2次或嘉美金点800倍液喷施,每7-10天1次,连喷2-3次,防治效果可达90%以上。
7、镁、钙等营养元素缺乏
缺钙心叶干尖黄化,发育受阻,缺镁外部叶尖黄化。
防治方法:苗期未发病根外追施补充,如用嘉美脑白金1000倍液喷雾2-3次,防治效果不错。
8、药害引起干叶
药剂浓度过高,使叶尖变白、干枯。
防治方法:对策是掌握合理的药液浓度,喷嘉美金点1000倍液可大幅缓解药害,于清晨或傍晚喷雾,每7天1次,连喷2-3次,防治效果可达90%以上。
三、虫害危害
根蛆蛀入葱根部危害引起地上部叶尖干枯,拔起葱可见葱根变褐色,严重时腐烂或枯死。
防治方法:加强预测预报。刚孵出的幼虫即钻入植株,不易防治,因此关键是加强测报,抓住成虫产卵高峰及孵化高峰期,及时防治。诱测成虫的方法是糖:醋:水按1:1:2.5比例,加少量90%敌百虫晶体拌匀,放入容器中,加盖。每天在成虫活动时间开盖,及时检查诱测结果,雌雄比接近1:1时,即到了成虫高发期,立即防治。成虫发生期选用2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,于上午9-11时喷洒,隔5天喷1次,连喷2-3次。幼虫孵化高峰期和田问发生幼虫危害时(越早越好),可采用噻虫胺+虫螨腈+嘉美红利1000倍液灌根,隔7-10天1次,连灌2-3次。
本文由国泰嘉美技术团队创作
参考文献:
天宝农业技术服务平台“经典农技”专栏
《大葱干尖的种类及其防治方法》中国农技推广 陈冬梅
《大葱生理性干尖咋治》食品伙伴网
图片来自天宝农业技术服务平台作物技术群及参考文献