一、分布与危害
小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]颖枯病在世界50多个国家有分布，给小麦生产带来巨大损失。20世纪70年代以来，该病在中国局部地区零星发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]，且往往与根腐叶斑病、叶斑病等叶枯性病害混合发生，未引起注意。
90年代末，随着小麦高肥水栽培及半矮秆、抗锈小麦的大面积推广，小麦颖枯病的发生和危害日益严重。目前，该病害在我国冬、春麦区均有发生，以北方春麦区发生较重。
一般叶片受害率为50%~98%，颖壳受害率为10%~80%。受害植株，穗粒数减少，籽粒皱缩干秕，出粉率降低，早期受害还可影响成穗率。一般减产1%~7%，严重者可达30%以上，严重影响了小麦的产量和品质。目前国内发现该病只侵害小麦，国外报道还可侵害大麦和许多禾本科杂草。
二、症状
小麦从种子萌发至成熟期均可受颖枯病菌侵染，但主要发生在小麦穗部和茎秆上，叶片和叶鞘也可被侵害。穗部症状在乳熟期最明显，多在穗的顶端或上部小穗上先发生，初在颖壳上产生深褐色斑点，后变枯白色，扩展到整个颖壳，并在其上长满菌丝和小黑点[小黑点，英文名称pore，是太阳上的没有半影的孤立小黑子。]（分生孢子器），病重的不能结实（彩图2-161）。叶片上病斑初为长椭圆形，淡褐色小点，后逐渐扩大成不规则形病斑，边缘有淡黄色晕圈，中间灰白色，其上密生小黑点。病斑在叶的正、背面都可发生，但以正面为多。有的叶片受侵染后无明显病斑，而全叶或叶的大部变黄；剑叶被害多卷曲枯死。叶鞘发病后变黄，上生小黑点，常使叶片早枯。茎节受害病斑呈褐色，其上也生细小黑点；病菌能侵入导管并将其堵塞，使节部发生畸变、弯曲，上部茎秆变灰褐色而折断枯死。颖枯病的病斑，无论在任何部位其色泽均较叶枯病[叶枯病多从叶缘、叶尖侵染发生，病斑由小到大不规则状，红褐色至灰褐色，病斑连片成大枯斑，干枯面积达叶片的1/3-1/2，病斑边缘有一较病斑深的带；病健界限明显。]为深，因而病斑上的小黑点（分生孢子器）不如叶枯病的明显。
三、防治技术
1. 搞好预警和检测
冬前进行病情调査，根据发生基数、品种布局、气候特点等因素，做出第二年的发生预测。3~5月开展系统监测、大田普查和定点调查，掌握发生动态，结合气象信息，及时预报，指导大田防治。
2. 选用抗病和耐病品种
建立小麦品种抗病观察圃，筛选一些农艺性状好、高产、抗（耐）病品种，因地制宜地进行推广，减少感病品种面积。
3. 选用无病种子或进行种子处理
使用健康无病的种子，减少菌源量，可减轻病害的发生。不用小麦颖枯病病田留种，尽量做到种子不带菌。种子处理多选用以下几种方法：①1%石灰水浸种[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]。在伏天用50kg的1%优质生石灰水浸种30~35kg，浸种1d后，立即取出晾干、储藏。也可在播种前用1%石灰水浸种，浸种时间随温度降低而适当延长。②恒温拌种[拌种指的是在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。]。将麦种放入50~55℃热水中，立即搅拌，使水温迅速降至45℃，并保持3h，取出晾干即可。③药剂拌种。用3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂[种衣剂有液体的，也有固体粉末状的；有的是预制成型长久存放，也有的现制现用。]、2.5%咯菌腈悬浮种衣剂、2%戊唑醇湿拌种剂等按种子量的0.1%~0.2%拌种或包衣。也可用50%多菌灵可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]、70%甲基硫菌灵[结晶固体，熔点195℃（同时分解）。]可湿性粉剂、40%拌种双可湿性粉剂，按种子量的0.2%拌种。
4. 加强栽培管理
搞好冬前和早春麦田人工或化学除草，麦收后及时深耕灭茬，促进病残体腐烂分解，消灭自生麦苗，以压低越冬、越夏菌源；加强健身栽培，大力推广精耕细作，深翻土壤，浇足底墒水。重病区调整作物布局，搞好轮作倒茬，实行2年以上的轮作；足墒播种，保证一播全苗，苗情一致。适期晩播，以推迟病菌的侵人，减轻秋苗侵染。控制播种量，防止麦苗群体过大，增大植株间通透性；配方施肥，增施充分腐熟的有机肥，多施复合肥、专用肥，做到氮、磷、钾肥均衡；科学浇水，避免大水漫灌，及时排除田间积水。
5. 药剂防治
在小麦抽穗至灌浆期，对重点田块喷雾防治。可选择两种不同类型药剂混合使用，提高防治效果。小麦抽穗期，可用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍液等药液喷雾。每隔7~10d喷洒1次，共喷2~3次。小麦灌浆期，当顶3叶病叶率达5%时，可用40%多·酮可湿性粉剂800~1000倍液、25%丙环唑乳油1200~1500倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂1500~200倍液等药液喷雾。重病田隔5~7d再喷一次。
来源：《中国农作物病虫害》
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