茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]是可以生吃的，但是体质差的人吃生茄子是容易腹泻的。如果一定要吃生茄子，最好吃刚摘下来的。具体内容如下：
茄子能不能生吃
很多人认为生吃茄子可以起到减肥瘦身、降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。]血脂等作用，这个方法并没有科学依据，小编不建议大家生吃茄子。如果一定要生吃茄子，最好吃刚摘下来的。
茄子中含有茄碱物质，茄碱虽然可以起到抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]、抗癌防癌的作用，但是茄碱还会容易**肠胃，对呼吸中枢有一定的影响。一次性摄入过多的茄碱容易出现中毒的情况。尤其是老茄子或是存放时间较长的茄子中茄碱的含量更高，而且口感也比较差。所以我们在吃茄子的时候，最好吃新鲜的茄子。
不适合吃茄子的人
脾胃虚寒：茄子属于寒性蔬菜，所以脾胃虚寒的人最好不要吃茄子，以免对脾胃造成一定的伤害。尤其是老年人更要注意这些问题，如果脾胃不是很健康，就不要吃茄子了。
经期女性：对于正处在生理期[生理期，是指发育成熟的女性每个月都有一次的月经。]的女性来说，不能吃茄子。因为茄子属于寒性蔬菜，经常吃会加重痛经症状，所以，经期女性最好不要吃茄子或是少吃茄子。
肺结核[结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，可侵及许多脏器，以肺部结核感染最为常见。]病人：对于患有肺结核的病人来说，也不适合吃茄子，以免出现皮肤瘙痒、长斑点等情况。