大蒜含有大蒜素[大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。],具有较强的杀菌和保健作用,是大家比较喜欢吃的蔬菜。但在大蒜生长过程中,由于连年重茬种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。],各种病虫发生越来越严重,特别是大蒜紫斑病,严重时可造成全株枯黄,病部组织失水死亡,严重影响大蒜产量和品质。下面云众地主要介绍紫斑病的发病[病因作用于机体使疾病发生以后,疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移,经过一定的时间或阶段后,最终趋于结束,这便是发病学(Pathogenesis)所要研究的问题。]症状及防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]方法。
发病后期 图片[图片是指由图形、图像等构成的平面媒体。]来源:国光[简介 国光:短刀,刀身笔直而没有弯度,是由镰仓初期的名刀匠,被誉为“相洲煅冶之祖·新藤五国光制作的,国光是做短刀的高手。]农化[农化,公务员,曾任崇左市交通运输局局长。]
发病症状
该病侵染一般为害叶片和花梗。初墨水渍状白色小点,后变淡褐色圆形或纺锤形稍凹陷斑,继续扩大呈褐色或暗紫色。周围常具黄色晕圈,病部长出深褐色或黑灰色具同心轮纹状排列霉状物,病部继续扩大,致全叶变黄枯死或折断。
发病初期正面 图片来源:国光农化
发病初期背面 图片来源:国光农化
发病规律
病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]可通过伤口或自然孔口进行侵染。病菌产生孢子需湿度高,萌发和侵入需有水滴存在,分生孢子可随气流、雨水在田间传播。发病时常混发霜霉病或叶枯病,发病适宜温度25-27℃,低12℃不发病。因此,温暖多湿的春夏季发病重。沙质土、旱地、早苗或老苗、缺肥田块发病重。
危害蒜薹症状 图片来源:国光农化
综合防治方法
1、合理轮作。选择与小麦、玉米、马铃薯、十字花科等作物轮作2年以上。
2、选育抗病大蒜,播种前选择用多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]喷种,减少病害[植物体发育不良、枯萎或死亡,一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成,属于自然灾害。]的发生,培育壮苗;合理密植[合理密植是增加单位面积产量的有效途径。],利于通风降湿,降低病害发生的概率及减缓病菌传播。
3、收获后及时清除被害叶片、花薹和病株,并集中烧毁处理。
4、科学肥水管理。合理灌溉,严禁大水浇灌,雨后及时排水,预防病害的发生与蔓延;增施腐熟的有机肥和磷钾肥,在大蒜的生长期,根据当地用肥习惯和植株的长势情况合理追肥,提高植株的抗病能力。
5、药剂防治:发病初期使用多菌灵、百菌清、甲霜灵·锰锌、咪鲜胺等药剂防治,隔7天一次,连续2-3次,注意轮换用药。
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