近日,云南昆明一家水企“石林天外天[天外天为辰东小说长生界人物,一位扮年轻的痞气老混混,对后辈随和,对于九州有耿耿忠义之心。]”宣称碱性[碱性(alkaline)是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。]水有治疗功效[功效,汉语词汇。],并称痛风[痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病,主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石,重者可出现关节残疾和肾功能不全。]患者在饮食方面可以选择碱性水,引起关注。据悉,昆明市市场监管局在第一时间对当地涉事[涉事,读音shè shì,汉语词语,基本意思为谓接物处事。]企业介入调查,并对涉事产品进行全面下架。
南都记者注意到,目前电商平台上有不少品牌饮用水[饮用水是指可以不经处理、直接供给人体饮用的水。]宣称“弱碱性”,如“依云”、“倍特”等,并称“易于人体吸收”。还有商家宣传碱性水有人体酸碱平衡、促进尿酸的排泄等功效。有专家表示,弱碱性水里碳酸氢钠[碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。]的含量少之又少,饮用水对调节体质没有任何作用。碱性水不可替代药物,长时间饮用碱性水非但没有好处,甚至可能造成加重肾脏负担等不良后果。
图源[图源是用手工或电脑等工具生成各种规格图片的地方,是各种图片的“发源地”。]石林天外天官网。
“为健康,喝碱性水”
昆明水企“石林天外天”称碱性水有“疗效”
近日,昆明水企“石林天外天”天然饮料有限责任公司被曝出虚假宣传,暗示碱性水有治疗功效。该水企以“为健康,喝碱性水”为宣传广告语。目前,在其企业官网首页,仍可见到“碱性生活每一天,品质生活新方式”等宣传语。
图源石林天外天官网。
此外,“石林天外天”企业官网设有“水与健康”专栏,专栏内含碱性水与健康系列科普、碱治疗等相关内容。目前,在企业发布的“碱治疗”系列图文中,还可见“人类的DNA只可能按照碱性为主的饮食编码”等表述,并称痛风患者在饮食方面可以选择碱性水。
图源石林天外天公众号碱治疗相关文章截图。
据央视财经报道[《财经报道》主要汇集汕头市的财经类报道,播报汕头市及国内外最新财经新闻资讯,分析社会关注的财经热点话题,包括股市、汇市、油市、粮市、车市、房市等。],该企业还在公众号上发布了一些所谓的“疗效”视频,由患者现身讲述喝了该公司的碱性矿泉水后,痛风发作明显减少,尿酸值大幅下降等功效。南都记者查询了“石林天外天”、“天外天健康有道”等相关公众号,发现该视频消息已不存在。
图源央视财经报道截图。
昆明市市监局已介入调查
据悉,昆明市市场监管部门在第一时间对当地涉事企业介入调查,并对涉事产品进行全面下架。昆明市市场监督管理局副局长陆弋表示,在现场发现,部分水产品里有研究宣传册,“我们要求全部涉及到的产品下架,目前正在根据相关证据进行研判,只要是企业违法了,我们坚决依法查处。”
记者调查
“依云”“倍特”等有“碱性水”字样
有商家称碱性水“有利于调节人体酸碱平衡”
南都记者注意到,不少知名品牌都宣称售卖的饮用水为“碱性水”,如依云、倍特等。其月销量达1万+,2000+。并宣称弱碱性水“易于人体吸收”。
图源淘宝。
图源淘宝。
此外,称碱性水“有功效”的品牌不止石林天外天一家。在淘宝网以“碱性水”为关键词搜索后,可发现一些品牌会使用“‘碱’去负荷,喝出好身体”等宣传语,或称碱性水为“母婴水”、“备孕水”。
图源淘宝截图。
南都记者选取一间店铺客服,就碱性水功效进行咨询。该客服称弱碱性水有利于调节人体酸碱平衡,促进尿酸的排泄,缓解痛风,中和胃酸。
图源淘宝聊天记录截图。
专家
碱性水不能代替药物
对调节体质也无作用
据央视财经报道,碱性水不能替代药物。对于痛风或者是胃酸过多[胃酸过多(hyperchlorhydria)又称作胃酸过高,是胃肠疾病的常见症状之一。]的患者来说,碳酸氢钠对缓解胃酸是有一定的作用,然而弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少,相比临床用药,以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例的话,喝到7.5-15升的量才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量。专家提醒,饮用水的功能是补充体内水分,对调节体质没有任何作用。
南京鼓楼医院临床营养科副主任陈晓甜在接受媒体采访时表示,对于胃酸过多比如胃酸分泌过多的病人或有早孕反应的孕妇来说,碳酸氢钠对缓解胃酸过多确实有一定作用,适量喝一些碱性水可以中和胃酸,减轻泛酸烧心的感觉。但对于高尿酸的痛风患者来说,所谓碱性水的功效其实相比于临床药物可以说是微乎其微。不仅如此,如果本身身体处于正常状态,没有胃酸过多、高尿酸等问题,陈晓甜提醒,长时间饮用碱性水非但没有好处,甚至可能造成加重肾脏负担等不良后果。
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授朱文丽在接受媒体采访时表示,水和慢性疾病的关系其实就是足量饮水,只要足量饮水,就可以起到预防慢性疾病的作用,不用太去关注它的酸碱度等等,最好喝白开水。
采写:南都记者 肖韵蕙 实习生 林思莹
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