大棚^{[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]}种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}对于一些专业的”种菜能手”来说，也是一项比较常见的种植技术了。不仅保温保湿，还可以规避种植过程中突发的各种自然灾害，”模糊”蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}和水果的应市季节，让人们在任何时候都可以吃到想要吃的蔬菜和水果。

那么大棚里种植什么品种才不会发愁销路和效益^{[效益是一个汉语词语，读音是xiào yì，意思是指效果与利益，也指项目对国民经济所作的贡献，它包括项目本身得到的直接效益和由项目引起的间接效益。]}最好呢？

清江鹤根据自已和部分大棚种植者的经验及本地蔬菜市场的需求变化规律来谈谈个人观点，仅供参考。

图片：大棚内种植的叶菜

草霉西瓜立体套种^{[套种（relay cropping），在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式，也叫套作、串种。]}，既创新栽培模式，又高效利用种植空间。

在我们当地有许多生产草莓的大棚，每年春节前后都有大量草莓上市^{[狭义的上市即首次公开募股Initial Public Offerings（IPO）指企业通过证券交易所首次公开向投资者增发股票，以期募集用于企业发展资金的过程。]}，价格有些小贵，30元/市斤。

从事过大棚种植的人都知道这个有多大利润空间。一年的收益全在这儿。但是，每个大棚基本上都是这一季草莓，剩下来的时间都是”养着”草莓。

乡邻谭某这几年就找到了商机，在草莓大棚内套种西瓜，吃到了”第一只螃蟹”，获取了翻倍的大棚种植效益。

因为草莓是铺地长，西瓜是”吊”着种，两者在生存空间上并无矛盾，而且优势互补，创造的效益肯定会更高。

图片：大棚内种植的草莓

番茄^{[番茄，别名西红柿、洋柿子。]}豇豆甜瓜套种，错时育苗接续上市，“黄 金 时段””黄 金 价”。

这是一个长期从事大棚蔬菜种植专业户的赢利^{[第一种意思，古汉语里也称为“赢”，《战国策o秦策五》中有个例证：“归而谓父曰：耕田之利几倍？曰：十倍。]}种植模式。周而复始循环长期如此很少改变。

因为番茄在上年8月底育苗9月定植^{[定植，栽培术语。]}，次年的2月份上市（好市口）3月初结束。豇豆或甜瓜在2月用小拱棚御寒育苗，套种在番茄植株间，4月上市6月初结束。番茄和豇豆（甜瓜）上市时间都是黄 金时段，茬口好市场行情好价钱更好，当然获利更多。

小油菜西葫芦^{[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]}辣椒^{[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]}豆角”四件”序时套种，让小菜”贵如油”

别小看这些不上眼的”小菜”种植，其实种植利润空间比传统的”两杂作物”种植，利润高得多。

图片：大棚番茄种植

例如这个大棚套种模式，小油菜在7月底或8月初播种，就可以在9月一次性上市。小油菜上市前育西葫芦幼苗^{[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]}于10月定植11月即可西葫芦上市。11月底或12月初扣棚育辣椒苗，2月中下旬定植，3月中下旬辣椒又可以上市。

在辣椒尚未”清 树”前即可育豆角苗，7月上市8月初结束，形成”闭环”种植。辣椒和西葫芦是整个种植赢利模式中的重点及赢利点。

虽然应季的辣椒和西葫芦”不管钱”，没多大种植赢利空间。但反季节和淡市供应的辣椒与西葫芦，谁见过便宜货的？

图片：大棚茄子栽培

茄子冬瓜绿菜花生菜（茄子）茬口套种创新模式，”节节赢利”

比如年初4月份上市今年头茬春茄，5月结束。春茄上市前赶育下茬冬瓜幼苗。5月下旬定植移栽7月中旬采收。

7月上旬育绿菜花幼苗，8月定植移栽管理，10月收获。收获绿菜花的同时育下茬生菜的幼苗，11月定植移栽，次年1月份收获。

不算高产，平均每亩茄子4000㎏，冬瓜4000㎏，绿菜花500kg，生菜1000㎏，按现在的市场价格，是多少收入（效益），不算也明了。

大棚种植什么品种好？不愁销路效益好？关键是上市蔬菜要符合当地市场需求的时候，销路和效益才会俱佳。

因此，要想把大棚做成好效益高效益的大棚，除了你本身具有过硬的种菜技术外，还要懂得巧妙安排不同赢利蔬菜的种植茬口，否则一样的成本，别人的菜赚钱，而你的菜亏本。完全是”冰火两重天”的境况。

图片：大棚辣椒种植