由于受到疫情影响，自年前回家以来一直待在农村老家。今年早春天气不错，主要是以晴好天气为主，所以待在家里的农民早早就开始了春耕前的准备工作。这些天来，一直帮着父亲为家里种植的桑树^{[桑树属桑科桑属，为落叶乔木。]}进行修剪和春耕施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}工作。桑树是一种多年生的植物，每年都需要多次采摘桑叶^{[桑叶，为桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产。]}养蚕，所以需要大量的养分^{[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]}，因此做好桑树的施肥管理是非常重要的一项农事活动。如果不及时施肥的话，影响到桑叶的产量和质量，就会导致养蚕数量的减少，直接关乎农民的经济收益。今天笔者就和大家一起来聊一聊桑树在生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}过程中对各种肥料的需求特点，以及如何高效合理施肥，以保证桑叶的产出，希望给有需要的桑农朋友提供一些有益的参考。

一、桑树生长需肥特点有哪些？

对于以种植桑树养蚕为主的农民来讲，在施肥过程中考虑的核心要素是希望桑叶长得大，产量多，质量好，只有这样才能更好的产生经济价值。因此能够最大限度影响桑叶生长的氮肥是农民施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}最多的肥料，其次施钾肥和磷肥。根据科学研究表明，每生产100千克^{[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]}新鲜桑叶所需要的氮肥，大概需要1.5~2.0千克，而钾肥的需求量^{[需求量是指消费者在一定时期，在一定的价格水平下，愿意并且能够购买的某种商品的数量，指有效的需求。]}大概需要1.0~1.6千克左右，磷肥的需求量在0.8~1.2千克左右，剩下来还包括其他的各种微量元素肥料。

与此同时，在桑树的不同生长阶段，对于养分的需求量也是不一样的。在早春3~4月份桑树发芽到第4~5片桑叶开展时，基本上是以消耗桑树枝干和根系体内储藏的养分为主。等到5月份时，桑树开始迅速生长，对养分的需求量极大，这是在桑树整个生长期内的第1个需肥高峰期。到春蚕养殖结束经过夏伐之后，也就是从6~8月这个时间段，桑树重新发芽长梢，即将进入第2个需肥高峰期。从9月份一直持续到秋蚕养殖结束，逐渐过渡到休眠期这段时间内，桑树生长对肥力^{[肥力，指土壤肥沃的程度。]}的需求呈现了一个缓慢下降的过程。而在冬季休眠期内，桑树根系对肥力的需求量最小。

按照氮磷钾三种营养元素的需求量来计算，桑树每年每亩需要用氮肥20~25公斤左右，磷肥8~10公斤，钾肥12~15公斤。当然如果直接换算成成品化学肥料的话，以尿素、过磷酸钙和硫酸钾为例，分别需要尿素60~65公斤，过磷酸钙60~70公斤，硫酸钾25~30公斤。如果使用农家粪肥和厩肥的话，每亩全年需要6000~9000公斤。当然现在主要是以化肥和农家肥相结合的原则来给桑树施肥。

二、什么时候给桑树施肥最合适？

根据桑树的需肥特点、生长规律和季节变化，可以将桑树施肥，按照春夏秋冬4个季节来加以区分。换句话说，在生产上桑树施肥一般分为春季催芽肥、夏季成条肥、秋季枝叶肥和冬季基础肥四个阶段。桑树施肥的原则要遵循“春肥适量、夏肥大量、秋肥宜早、冬肥施足”的原则。

春肥一般选择在3~4月份进行，施肥量^{[施肥量，是指肥料施用的数量。]}约占全年施肥量的20%~25%左右，可以分为两次进行，一次是在3月中下旬，一次是在4月下旬。夏肥一般在5~7月份进行，施肥量要占到全年施肥量的40~50%，也可以分两次进行一次是在5月下旬，一次是在7月上中旬。秋肥最迟不能晚于8月下旬，施肥量约占全年施肥量的10%~15%。冬肥要在土壤封冻之前或者是在桑树落叶之后，也就是在11~12月份，施肥量约占全年施肥量的15%~20%。

另外，我们还可以采用在桑树生长季节内喷施叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}的方式来增加桑叶的产量，这是一种有效弥补土壤施肥不足，加速桑树营养吸收有效手段。喷施叶面肥的时间一般是在每次采桑养蚕前15~20天到采桑养蚕前5~7天，间隔7天再喷第2次。叶面肥的肥液浓度不宜过高，也不宜过低，尽量按照产品说明书的规定浓度来喷施，并且严格掌握喷施方法和技巧，这样才能最大限度地取得较好的效果。

三、如何合理掌握桑树施肥方法和施用量？

1.桑树施肥方法技巧

一般来讲，不管是施春肥还是夏秋冬肥，在生产上多采用穴施、沟施、环施和撒施的方式。不过现在撒施应用比较少，尤其是化学肥料，非常容易造成肥力流失。所以，不管采取哪种施肥方式，都要及时覆土，避免造成肥力浪费。施肥时要根据桑树的生长特点和栽种密度来综合考虑，不能过于靠近桑树根系，而深度方面同样需要注意，尽量避免开沟过开穴时，伤到桑树的根系。

如果采取穴施的话，要在距离桑树根系15~20厘米处开穴，穴深10~15厘米即可。如果不使用农家有机肥的话，**较小即可。如果采取开沟施肥的话，要在桑树种植行间开沟，距离桑树根系20~30厘米以上，沟宽20厘米，沟深不少于10厘米。施肥后要及时的覆土回填。如果是分散栽种的高干桑和乔木桑，可以采取环施的方式，在距离主干根茎部位60~100厘米的距离，开沟沟宽20~30厘米，沟深10~15厘米。

另外，喷施叶面肥时要保证桑树正反两面都要喷到，尤其是桑树的背面。根据科学实验表明，桑树背面肥力吸收能力比正面要高出不少，喷洒的肥量要以叶片不滴水为宜，选择集中喷施新梢和嫩叶，老叶尽量少喷，时间最好是在早晨露水干后或者是晴天傍晚。如果是阴天的话，可以全天喷施。如果喷后6小时之内下雨且雨量较大的话，要重新补喷。

2.桑树施肥量的选择

前面已经讲过，桑树在生长季节对于肥力的需求有两个高峰期。第1个是春蚕养殖期，也就是在5月中下旬左右。第2个是在7~8月份，夏伐以后。到了休眠期之后，桑树对于养分的需求就会逐渐的减少。所以在不同的时间，桑树施肥料是不同的。再加上桑树以生产叶子为主，所以对于各种肥力元素的需求也不同。就拿氮磷钾三元素来说，桑树的养分消耗需求比例在10:4:5。

春季施肥以氮肥为主，可以分两次进行，第1次在3月中下旬，每亩使用量为5~8千克。第二次为为4月下旬，每亩施用10~12千克。夏肥每亩施用尿素35~45千克，另外配合施用磷肥15~20千克，钾肥5~10千克。秋肥每亩施用尿素10~15千克，另外加过磷酸钙15公斤左右。冬肥最好以农家有机肥为主，比如说粪肥、厩肥和堆肥，结合冬季深耕施用，每亩施用量为1500~2000千克。当然在施肥的时候，要根据土壤的肥力状况，因地制宜的加以选择。这样才能既增加桑叶的产量，又不会造成肥力的浪费，减少成本开支。

总的来说，在桑树的整个生长季节，至少需要施肥3~4次。尤其是在桑树的旺盛生长期，一定要施足肥料，这样才能让桑树吸收到足够的营养，才能增加桑叶产量，才能为桑农养蚕增产增收服务。