韭菜^{[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]}是多年生的常绿草本植物，在全国各地都有广泛的种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}，不仅具有丰富的营养价值，还有很高的药用价值。但在韭菜的生长过程中会遭受各种病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}，而病害有灰霉病^{[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]}、疫病、锈病等，虫害主要有韭蛆、葱蚜虫等。

韭菜在我们餐桌上也是经常出现的蔬菜，味道鲜美有着独特的香味，它的生长能力极强，成熟期收割后，还能继续生长，一般每年能收割2-4茬不等，韭菜也富含多种对人体有益的维生素，药用价值也很大，在种植韭菜过程当中，也会出现常见的病虫害，为很多种植韭菜的人群带来困扰，那么接下来小农女就为大家介绍一下种植韭菜过程当中，常出现的病虫害及防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}办法吧！

1、韭菜灰霉病：主要能够危害韭菜的叶片，发病时从叶尖部开始向下发展，病斑由水渍状演变为白灰相间的褐色，扩大后呈不规则的棱形或椭圆形，后期韭菜叶的表面会滋生出灰色与绿色的霉状物，严重时病菌会蔓延到整个植株^{[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]}，出现腐烂^{[腐烂，指烂掉；有机体由于微生物的滋生而破坏。]}使整个植株干枯至死。

防治办法：加强对田间的管理，合理密植增施多抗菌肥料，发病时可选用50%的叶枯净粉剂^{[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]}1000倍，或使用70%多菌灵，或用70%甲基托布津可湿性粉剂进行喷洒^{[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]}，共喷2~3次即可。

2、韭菜疫病：此病类属于真菌类病害，能够侵害整个韭菜植株，植株嫩尖会出现淡绿色的水渍状腐烂，染病部位失水份后，会出现明显皱缩，引起植株叶片下垂至腐烂，湿度过大时，染病部位会滋生些许白霉，韭菜根基部受害时，会出现水渍状褐色的腐烂状，会使植株营养流通受阻，导致植株干枯或死亡。

韭菜各个部位都能侵染，以假茎和鳞茎受害最重。

（1）叶片：发病初期为暗绿色水渍状，当病斑扩展到叶子的一半时，全叶变黄、下垂、软腐；湿度大时病部产生稀疏的灰白色霉状物。

（2）假茎：假茎发病，呈浅褐色软腐，叶鞘易剥下；剥去外部腐烂叶鞘后保湿，假茎上可长出灰白色稀疏霉层。

（3）鳞茎：鳞茎发病，根盘部呈水浸状浅褐色至暗褐色腐烂；纵切鳞茎内部组织呈浅褐色，生长受抑制，影响植株贮存养分。

（4） 根部：根部受害呈褐色，腐烂，根毛减少，影响水分吸收，根的寿命缩短，很少发新根，生长势明显减弱。

防治办法：病菌可依附病残体在土壤中越冬，温度适宜时会滋生孢子囊借风雨天气或浇灌水进行传播，发病时可使用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或使用叶霉杀星可湿性粉剂1200～1600倍液，或用64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液进行喷洒，每周喷洒一次，共喷洒2-3次即可。

3、韭菜根蛆：是韭菜迟眼覃蚊的幼虫，大多幼虫喜群集在**蛀食韭菜的根茎，而导致根茎出现腐烂，使韭菜没有了根部没办法吸收养分，韭叶植株会枯黄至死的现象，虫害不严重时会出现缺株断垄的状况，重则大片毁种。

防治办法：冬季浇灌或春季浇灌田地，能够灭杀一部分根蛆幼虫，发生此类病害可使用50%辛硫磷乳油^{[乳油是农药制剂的一种，它是将较高浓度的有效成分溶解在溶剂中，加乳化剂而成的液体。]}2000-3000倍液，或使用20%氯马乳油2000倍液，或用2.5%敌杀死乳油5000倍液进行灌根即可，幼虫成长为迟眼覃蚊时，可使用2.5%溴氰菊酯^{[溴氰菊酯（分子式C22H19Br2NO3，式量505.24）是白色斜方针状晶体，熔点101~102℃，沸点300℃。]}3000倍液，或使用20%氰戊菊酯3000倍液进行喷雾防治。

4、韭菜跳盲蝽：此类虫害以刺吸韭菜的汁液为食，而被破坏的植株伤口，会出现浅白褐色的斑点，后期会使整株叶片发黄枯萎至死。

防治办法：及时中耕田间杂草，发现此类虫害，可使用50%辛氰乳油3000-4000倍液，或使用80%敌敌畏乳油1500-2000倍液，或使用2.5%溴氰菊酯3000倍液进行喷洒，每一周喷洒一次，共喷洒2-3次即可。

韭菜的适应能力较强，比较耐热抗寒，在我国各地区都有种植，南方地区有常年种植韭菜的，发现韭菜病虫害应及时防治，以免影响韭菜的产量和品质，而造成严重的损失，以上就是韭菜在种植过程中，常见的病虫害和防治办法，希望能够帮助到大家。

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