冬瓜[冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。]和红薯是可以一起吃的,不会出现什么不良反应[不良反应(Adverse event)是指按正常用法、用量应用药物预防、诊断或治疗疾病过程中,发生与治疗目的无关的有害反应。],而且二者一起食用,营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]会更高,那么冬瓜和红薯都和什么相克?
冬瓜不能和红小豆一起食用,如果二者一次吃,会让人的尿量增加,同时也很容易让人体出现脱水的情况;冬瓜也不能和醋一起食用,醋里面含有的物质会把冬瓜里面的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]破坏,从而导致冬瓜的营养价值降低;冬瓜和红鲫鱼也不能一起吃,否则会把二者的营养价值全部降低。
红薯也不能柿子一起吃,因为红薯含有的淀粉非常多,在进入人体之后,它会转化成果酸,容易形成胃结石,如果经常把红薯和柿子一起吃,有可能会出现胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病,可发生于食管、胃或十二指肠,也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内,因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见,故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]、胃出血[胃出血,又称上消化道出血,是指屈氏韧带以上的消化道,包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血,胃空肠吻合术后的空肠病变出血亦属这一范围。]等情况。
红薯也不要和鸡肉一起吃,否则会出现腹痛,影响人体的健康;红薯、燕麦也不能一起吃,容易导致胃痉挛[胃痉挛(gastrospasm)即胃部肌肉抽搐,是胃呈现的一种强烈收缩状态。],同时还会出现腹部胀痛的情况;红薯最好不要和玉米一起吃,二者都是高纤维食材,如果一起食用,会让人出现腹痛。
不论是冬瓜还是红薯,都有自己相克的食物,但其实,生活中我们很少会去注意这些,冬瓜和红薯在吃的时候,一般都是分开的,只是时间上会有不同,但很多人吃过之后,也没有什么不良反应。