柑橘是我们国家的第一大水果,如今在国内的柑橘栽培[栽培指种植并培养植物。]面积已经达到了3800万亩,居世界第一,同时产量也达到了3500万吨,同样是世界第一,真的是非常[非常,汉语词汇。]可观的一个数字;相信很多人对于中国柑橘栽培品类[品类(Category),是指目标顾客购买某种商品的单一利益点(Single Benefit Point,简称为SBP)。]会比较好奇,柑橘是一个大家族的统称,里面包括很多种类,例如经常吃到的橘子[橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。],橙子,柚子,另外像柠檬这些也均是属于柑橘家族的,今天在这里和大家简单介绍个别比较出名的柑橘品类!
一、脐橙[脐橙[qí chéng],原名:甜橙。]
说到中国柑橘栽培品系[品系(pǐn xì),指来源于同一祖先,性状表现大致相同的一群个体。],相信很多人会首先想到脐橙;现在就是吃脐橙的季节,脐橙果实个头大,汁水充足,味道酸甜可口,富含维生素c;而且吃了不用担心上火的问题,真的是非常好的健康水果;推出时间也各有不一样,例如说有十月上旬就能够开始采摘[采摘,指摘取;选录。]的早熟品系,比如龙回红脐橙,还有11月中旬开始采摘的中熟品系,比如纽荷尔脐橙,赣南脐橙,另外也有一月份以后采摘的晚熟品系,比如奉节晚脐橙!
二、柑橘
除了脐橙之外,像各种柑子,橘子也是大家非常喜欢吃的;例如说11月份开始上市的砂糖橘就是很受市场欢迎的;这个重要是在两广,福建那边栽培,口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]非常甜!受到人们的喜爱;
另外晚熟的沃柑也是现在市场上的火爆产品,它的成熟时间是在二月下旬,和其他脐橙相比发生了错峰上市;这个品类是橙子和橘子杂交之后出现的,口感吃起来像橙子,但是非常好剥开,另外除了经常吃到的沃柑之外,现在还有无核沃柑和少核沃柑正在试验栽培当中,将会给消费者[消费者,从法律意义上讲,消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]带来更加好的口感;
还有红美人[红美人,是柑桔一个品种,母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。],同样是市场上面非常受欢迎的品类,此类柑橘是在十月份[通常指一年中的第十个月-shiyuefen
]成熟的,不过如果晚个别等到一月份采摘的话口感会更加好;汁水充足,吃起来像果冻一样!
当然除了这些之外,像沙田柚,红心蜜柚这些也均是很受人们喜爱的柑橘品系;
说到中国柑橘栽培品系,那真的是太多了,这里只是简单列举几个大家平时听的多的;既有本土品类也有从国外引进的品系;陆续从十月份开始上市,一直能够吃到第二年的春季,充足的品系让消费者的选择更加多!如果想要进入到这一行的话,一定要先考察一下市场,看看栽培哪种品类更加好;