燕麦片[燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。]是一种营养丰富、食用方便、营养价值也很高的绿色保健食材,燕麦片中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、纤维素、以及多种矿物质成分,并且热量极低,深受广大人民群众的欢迎,那么大家知道燕麦片怎么吃吗?
水果燕麦
燕麦片是一种营养的保健食材,营养丰富很适合当早餐食用,大家可以搭配丰富的水果以及一些酸奶加载燕麦片中,不仅丰富了营养,还增强了燕麦片的口感。
燕麦脆饼
用燕麦片制作脆饼也非常营养好吃,主要是用燕麦片、鸡蛋、红糖、麦芽糖、食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。]和食用油等食材,搅拌均匀,然后揉成面饼,放入烤箱烤熟即可食用。
牛奶煮麦片
准备燕麦片2勺,牛奶一杯,白糖少许。将准备好的牛奶倒入锅中,开小火煮至将要煮沸的状态,然后将燕麦倒入锅中,将燕麦煮和牛奶搅拌均匀再煮个一两分钟即可关火,如果喜欢吃软烂的
可以转小火煮1-2分钟,可根据个人口感煮更好的时间。煮好加点白糖味道更佳。
彩蔬燕麦饼
准备燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]半根、芦笋三根、盐、胡椒粉[胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。]。将胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。
平底锅[平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。]中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。