鲜见的白枇杷来了!细嫩、清甜、爽口,头鲜“三月白”提前10天上市,价格有点贵

进入3月,气温回升,春天走进生活,好吃的最早熟枇杷[枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。]——“三月白”白枇杷尝鲜啦!来自市果品[【解释】[fruit;different kinds of fruits] 水果和干果的总称。]行业协会[行业协会是指介于**、企业之间,商品生产者与经营者之间,并为其服务、咨询、沟通、监督、公正、自律、协调的社会中介组织。]和沪上果品市场的消息:产自福建[福建,简称“闽”,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西面、西北与江西省接界,西南与广东省相连,东面隔台湾海峡与台湾省相望。]的首批“三月白”白枇杷较去年提早10天左右上市[狭义的上市即首次公开募股Initial Public Offerings(IPO)指企业通过证券交易所首次公开向投资者增发股票,以期募集用于企业发展资金的过程。],零售价每斤30元左右,与去年持平。

据悉,枇杷原产于陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、四川、云南、广西、广东、福建等地。由于枇杷适宜在温暖湿润的气候,即年平均温度12-15℃条件下生长,冬季气温不能低于-5℃生长,所以广西、广东、福建是目前我国枇杷主产地,其中福建枇杷主要产自云霄、仙游、莆田、福清等地。

鲜见的白枇杷来了!细嫩、清甜、爽口,头鲜“三月白”提前10天上市,价格有点贵

鲜见的白枇杷来了!细嫩、清甜、爽口,头鲜“三月白”提前10天上市,价格有点贵

白枇杷于数年前被国家有关部门列为推广良种,目前已经在福建等地种植[种植即植物栽培,包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培,有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]。市果品行业协会水果专家称,白枇杷以福建种植的“三月白”最著名、最早上市,但“三月白”不耐运输、储存,且白枇杷改良、推广时间不长,目前种植面积不大、产量不多。

比较常见的黄枇杷,‘三月白’白枇杷果肉更细嫩,口感更清甜、爽口,但上市时间较短,上时期只有一个月左右。由于上时期短、量少,近年来“三月白”较抢手,所以虽然已经上市多年,但市场上依然见到。”

记者近日走访沪上部分水果店[《水果店》是一款益智类网页游戏。]、水果卖场了解到,目前枇杷刚开始销售,枇杷出摊数量很少,白枇杷更是没得见。但市果协旗下两家配送[配送是指物流企业按照用户订单或配送协议进行配货,通过科学统筹规划,选择经济合理的运输路线与运输方式,在用户指定的时间内,将符合要求的货物送达指定地点的一种方式。]公司表示,他们已经将枇杷包括“三月白”配送至宾馆、酒店,部分直供高端生鲜超市,售价每斤30元左右。

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专家同时透露,上市量少、价贵是“三月白”难以进入普通水果店、水果超市销售的主要原因。不过网上已经开售“三月白”,售价每斤25至35元。

来源:周到上海

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