碧螺春是茶类当中比较名贵的一个品种,那么碧螺春是属于什么类的茶呢?今天小编就带大家了解一下。
碧螺春属于什么茶
碧螺春是我国的十大名茶之一,它属于绿茶类,产于洞庭山一带,所以又叫洞庭碧螺春,碧螺春在我国有着悠久的历史,早在唐代就被用作贡品,制作一斤的高级碧螺春干茶,需要六七万个茶芽才能制成,制作非常的精细,是茶类中的极品。
常喝碧螺春有什么好处
提神醒脑
碧螺春中含有大量的咖啡碱[咖啡碱 caffeine 一种生物碱。],这种物质可以让我们大脑的中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分,其位置常在动物体的中轴,由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]兴奋起来,起到很好的提神功效,在工作的时候喝一些碧螺春不光可以提神,还能让思维更活跃,提高工作的效率。
保护血管
碧螺春中还含有丰富的茶多酚[茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]和维生素C,这些物质可以很好的防止动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。]的情况发生,还能降低动脉粥样硬化,降低高血压和冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称,是一种最常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变,故又称缺血性心肌病。]的发病几率。
抑制细菌
碧螺春中还含有丰富的鞣酸,它和茶多酚都可以与细菌的蛋白质结合,使细菌蛋白质凝固,达到消除细菌的作用,所以常喝碧螺春可以很好的杀毒灭菌。
减肥
碧螺春中还含有很多化合物能个调节脂肪的代谢,比如叶酸、泛酸、肌醇等,可以很好的分解脂肪并降低血液中胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]和脂肪的含量,起到很好的减肥效果。