菱角怎么剥壳

菱角很多人都没有听说过，它主要在长江中下游地区^{[长江中下游地区，是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原，为中国三大平原之一，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市，素有“水乡泽国”之称，主要工业有钢铁、机械、电力、纺织和化学等，是中国重要的工
]}栽培，营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}很丰富，我们可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}把菱角蒸熟之后在剥壳食用，当然还可以用菱角熬粥。

我们可以把菱角先用水清洗干净，然后^{[然后，副词，用于顺承复句的后一分句的句首，或一段的开头，接着要干什么或接着发生另一件事：先要干这件事，~然后再干那件事。]}在底部、两侧用刀把其切掉，这个时候，我们再把手放到菱角的其中两个角上，把菱角掰开，但同时不要忘记，把拇指放到菱角凹进去的部分，然后用力，这样基本就可以把菱角的壳和肉分开。

当然我们还可以用到刀沿着菱角的对角线^{[对角线，几何学名词，定义为连接多边形任意两个不相邻顶点的线段，或者连接多面体任意两个不在同一面上的顶点的线段。]}切开，然后把菱角的壳放到菱角肉的部位顶菱角的壳就会向外翻，此时菱角的肉就会出来了，如果用这种方法把菱角的壳剥开，果肉会和金元宝^{[8″ http-equiv=”Content-Type”/>
]}非常相似。

我们还可以把菱角用食盐浸泡三十分钟左右，然后把菱角拿出来清水洗干净，然后晾干，这个时候在把菱角放入锅中，然后加些清水和盐，然后用大火把水烧开，煮十五分钟^{[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]}左右就可以了，然后把菱角拿出来，重新放入到冷水中，等到菱角完全凉了之后，就可以直接剥开食用了，不用费太大的力气。

以上是小编整理的关于菱角怎么剥壳，菱角最好不要多吃，容易让肠道的负担加重，也会出现消化不良^{[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]}的情况，还有可能会导致腹泻的情况发生，从而出现呕吐，每次食用菱角，适量就可以了。