白菜类蔬菜包括小白菜、菜心、大白菜、紫菜类、红菜类等。今天咱们主要系统的学习一下这些白菜类蔬菜的常见病害症状以及怎么防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]等。
一、霜霉病
1、症状：此病全期均可发生，危害叶、真叶、花及其种荚。叶片发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]后呈角斑色黄褐，叶背面产生白色稀疏霉层，最后叶片干枯变为褐色。花梗与种荚发病，则肥肿畸形。潮湿时病部表面出现白霉。冷凉高湿、天气阴晴交替时，易发生流行。
2、防治方法：
（1）选栽抗病品种。
（2）进行种子消毒
播前用种子重量0.1%的35%甲霜灵，或保种灵（甲霜灵、福美双[福美双，英文通用名为Thiram，其他名称有秋兰姆、赛欧散、阿锐生，属低毒杀菌剂，对皮肤和粘膜有**作用。]、甲基托布津按8∶2∶1比例混合）拌种[拌种指的是在播种前将种子与农药、菌肥等拌和。]，或用种子重量的0.4%的50%福美双拌种，可减少病菌初次侵染。
（3）农业防治
与非十字花科作物隔年轮作或水旱轮作；适期播种，合理密植；施足基肥，实行配方施肥，避免偏施[偏施是一个汉语词语，拼音是piān shī，谓施恩不均。]、过施氮肥，深坑高畦种植，雨后及时排水，采收后做好田园清洁工作。
（4）药剂[药剂学是研究药物配制理论、生产技术以及质量控制等内容的综合性应用技术学科。]防治
发病初期用90%乙磷铝800倍液加高锰酸钾1000倍液，或72%克露可湿粉600―800倍液，或58%瑞毒霉锰锌可湿粉600倍液，或65.5%普力克水剂600倍液，或40%氧氯化铜悬浮剂600倍液，交替喷施2―3次，间隔7―10天1次。
二、炭疽病
1、症状：主要为害叶片和叶柄，也可为害花梗、种荚等。叶斑近圆形，半透明，易穿孔；叶柄梗斑长圆形或纺锤形至梭形凹陷，灰褐色，潮湿时病斑现红粘点。高湿多雨潮湿的天气，或植地低洼，种植过密，偏施、过施氮肥等均易发病。
2、防治方法：
（1）选用无病种子，进行种子消毒
种子用冷水浸1小时，投入50℃温水浸种15分钟，再投入冷水中冷却，晾干播种；或用50%多菌灵[多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。]可湿粉600倍液浸种20分钟或拌种（药量为种子重量的0.4%），或用50%福美双可湿性粉拌种（药量为种子重量的0.5%）。
（2）农业防治
与非十字花科作物隔年轮作；合理施肥，增施磷钾肥，增强植株抗病力；合理密植；小水勤浇，避免田土过湿；因地制宜适当调整播植期；清除病残体后深翻。
（3）药剂防治
发病初期用50%多菌灵500倍液，或80%炭疽福美可湿粉800―1000倍液，或叶斑净1000倍液，或50%施保功可湿粉1500倍液，或25%炭特灵可湿粉600倍液，或75%百菌清＋70%托布津可湿粉（1∶1）1000―1500倍液，或69%安克锰锌＋75%百菌清可湿粉（1∶1）2000倍液。注意交替使用。注意摘菜前10―15天停止用药。
三、菌核[真菌生长到一定阶段，菌丝体不断地分化，相互纠结在一起形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒。]病（菌核性软腐病）
1、症状：染病幼苗多在近地面处的茎基部变色，呈水渍状并腐烂，引起猝倒。成株受害多在茎基部、叶柄或叶片上，初生水渍状淡褐色病斑，呈不规则形，无明显边缘。在潮湿的环境下，病斑上长出白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核，无臭味。该病易传染蔓延。
2、防治方法：
（1）种子处理
混杂种子里的菌核可用10%食盐水或20%硫酸铵水淘选掉，水洗晾干播种。
（2）农业防治
实行2―3年轮作，最好是水旱轮作；合理施肥，避免偏施氮肥，及时追肥；雨后及时开沟排水，发现病株及时拔除、深埋。
（3）药剂防治
发病初期用50%多菌灵可湿粉500倍液，或用20%甲基立枯磷乳油1200倍液喷洒，或40%菌核净可湿粉1000―1500倍液，或50%乙烯菌核利可湿粉1000―1500倍液，交替喷施3―4次，隔7―10天1次。必要时喷施淋施相结合。
四、软腐病
1、症状：属细菌性病害，多从伤口入侵，初呈半透明水渍状，2―3天后变成灰色或褐色，病部软腐后发出恶臭，并渗出鼻涕状粘液。高温多雨的天气，或排水不良，或偏施过施氮肥，或水分管理不当，忽干忽湿，根毛易断，或虫害伤口多，均有利于病害的诱发和流行。
2、防治方法：
（1）治虫防病
及时防治虫害，减少虫伤。
（2）农业防治
轮作，深耕晒田，深沟高畦种植避免偏施，发现病株要及时拔除并带出菜田，再用生石灰氮肥，对病穴消毒，采用小水勤灌，切忌大水浸灌。
（3）药剂防治
发病初期用菜丰宁Ｂ1300―500倍液，或70%敌克松800倍液，或新植霉素4000倍液，或农用硫酸链霉素4000―5000倍液；从苗期抓起，喷施与淋施相结合，连续施药3―4次，并注意药剂交替使用。
五、病毒病
1、症状：白菜类蔬菜各生育期均可发病。苗期受害，心叶的叶脉失绿透明，以后出现花叶皱缩，植株矮小僵死。成株期病状为皱缩花叶，发病重的花茎短、荚果弯曲、结实不良。高温干旱、管理粗放或蚜虫及跳甲发生量大、植株抗病力差、发病重。
2、防治方法：
（1）选用抗病品种。
（2）治蚜防病：在播种前后及定植前后，分别防治蚜虫、防止蚜虫传毒。
（3）农业防治：种植前施足基肥，尽量采取直播的栽培方法，适时定植，剔除病苗，及时小水勤浇，防止干旱。
（4）药剂防治：发病初期，用1.5%植病灵1000倍液，加20%病毒Ａ600倍液，或混合脂肪段（83增抗剂）100倍液，隔10天1次，连喷2―3次。