菊花有清肝明目，清热解毒[清热解毒，清热法之一。]的功效，将菊花加工制成菊花茶[菊花是中国十大名花之一，菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。]，适量饮用是可以起到降火[降火是指治疗热盛火升的一种方法。]的作用的。具体内容如下：
菊花茶能不能降火
菊花茶是指将菊花经过阴干、蒸晒、烘焙等加工而成的，菊花本身就有着清肝明目，清热解毒的效果，所以，适当饮用菊花茶是可以降火的。
当我们有因为干燥火旺导致痤疮、喉咙发炎、口腔溃疡[口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。]等症状的时候，都可以常常饮用菊花茶来降火。夏季大家可以常常饮用菊花茶，来起到降火，消暑的作用。
菊花茶怎么喝效果更好
菊花茶属于寒性，大家最好还是根据自己的体质来选择是否要喝菊花茶。虽然它有清热降火的功效，但往往因人而异[因人而异，是汉语成语。]。对于体寒，经常手脚发凉的人来说，最好少喝菊花茶。
在喝菊花茶的时候，如果选择的是晾干后的菊花茶，每次只要冲泡[冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。]三颗左右就可以了。在冲泡菊花茶的时候，它的口感是微微苦涩的，这个时候可以在菊花茶中少加入一些冰糖。在冲泡菊花茶的时候，直接用70-80摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]的热水冲泡就可以了。
冲泡的时间不用过长，只要十分钟左右就可以饮用了。我们在喝菊花茶的时候，不要全部喝完，每次可以留下约1/3的茶水，然后再续入新的热水。