市面上售卖的黑枸杞^{[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]}保质期^{[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]}一般在一年半左右，放了2年的黑枸杞，如果保存的较好，没有受潮^{[受潮是一种自然现象，指空气中的水分粘附于物体表面或通过物体表面的孔隙进入物体内部。]}变质就还可以喝。具体内容如下：

黑枸杞存放两年能不能喝

黑枸杞存放两年能不能喝需要分情况来看，如果黑枸杞保存较好，没有受潮也没有变质，则还是可以喝的。

黑枸杞中含有丰富的营养物质^{[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]}，像是糖类、脂肪、花青素^{[花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。]}等。在储存过程中，容易出现养分流失的情况。所以对于已经存放了两年的黑枸杞来说，要先检查看味道是否有霉味，是否受潮，还需要用黑枸杞泡水，看泡出来的颜色是否还正常。

没有变质的黑枸杞泡出来的茶水颜色是蓝色或是紫色，而如果黑枸杞已经变质了，泡出来的茶水颜色则会变为棕红色，这种黑枸杞就不能再喝了。

黑枸杞保质期是多长时间

市面上一些售卖的黑枸杞，保质期一般为18个月。但其实这不是一个固定的保质期，黑枸杞保质期的长短与保存环境有着密切的关系。如果在足够干燥、通风性好的环境中保存黑枸杞，它的保质期就会长一些，反之，保质期就会短一些。

像是南方空气比较潮湿，这种情况下，黑枸杞如果保存不当就容易受潮。所以，在这类环境中保存黑枸杞，最好密封放入冰箱中冷藏储存为好。