如果因为没有处理好柚子导致它发苦是可以喝的，但如果因为存放时间过长导致发苦，可能是变质了，就不要再喝了。具体内容如下：
柚子茶[柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。]太苦能不能喝
家里自己做的柚子茶如果太苦，能不能喝往往分为两种情况。如果是因为柚子处理不当，导致发苦，并没有变质，那么它是可以喝的，如果觉得口感不好，可以放一些冰糖或是蜂蜜。
如果柚子茶已经存放很长时间了，出现了发苦的情况。这种建议就不要再喝了，可能是柚子茶已经变质了，喝了容易出现拉肚子的情况。
经常喝柚子茶能减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]吗
很多人会选择喝柚子茶来减肥，柚子中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C和膳食纤维，对人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]有一定的促进作用[促进作用（acceleration）为G．R．De Beer提出的有关个体发生与系统发生的关系的形式之一。]，有利于肠道排除毒素。而且最好在下午的时候喝一些柚子茶，这样可以防止晚餐吃的过多，从而起到减肥的效果。
但柚子茶本身的减肥效果并不是很好，大家在减肥的时候，也不要把希望全寄托在喝柚子茶上。减肥还是要控制饮食，增加锻炼，规律作息。不要指望每天躺在床上就可以减肥，这是不现实的。