黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，而且它经常出现在餐桌上，有时候[有时候这首歌是由歌手张靓颖演唱的。]充主角有时候充当配角，但不论是什么，都对人体有好处，那么黑木耳的功效与作用禁忌是什么？
黑木耳有养颜美容的作用，黑木耳里面蛋白质很丰富，能够为人体补充蛋白质，同时黑木耳里面含有很多铁质，我们经常食用，能够预防贫血，同时黑木耳还有预防心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]疾病的作用，黑木耳中的钙镁等物质，是可以减少血块形成的，活血效果很好。
如果患有慢性腹泻的患者最好不要食用黑木耳，容易腹泻的情况加重，同时大便稀的人群，也不要食用过量黑木耳，孕妇也要谨慎食用黑木耳，如果黑木耳已经变质，一定不要食用，防止出现中毒的情况。
我们吃黑木耳的时候，不要和田螺一起食用，因为田螺是寒性食物，非常不利于消化，同时木耳也不能和野鸡一起食用，二者会产生一定毒性，如果有痔疮的患者，还会出现痔疮，萝卜和黑木耳一起吃，还会出现皮炎病症。
以上是小编整理的关于黑木耳的功效与作用禁忌，经常吃黑木耳是可以可以清理肠道的，让我们的胃部更加健康。