甘肃省庄浪县[庄浪县隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省中部，六盘山西麓，东邻华亭县，西依静宁县，北与宁夏隆德县、泾源县毗邻，南和张家川县、秦安县接壤。]是元帅系苹果的适宜栽培区，生产的花牛苹果在国内外市场上享有很高的声誉，曾多次在国内果蔬展览博览会上获奖，深受消费者的青睐。目前已经发现的元帅系芽变品种已多达120多个，当前栽培较多的元帅系品种主要有：新红星、首红、超红、阿斯、俄矮、天汪1号、栽培1号、俄矮2号、瓦里短枝等。
一、元帅系苹果品种特性
1、首红 该品种果实[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]圆锥形，端正而高桩，果形指数0.91-0.97，大小整齐，果顶五棱突起明显，平均单果[由一朵花中的一个子房或一个心皮所形成的单个果实。]重230g左右；果面全部鲜红或浓红，色相条红，多断续宽条纹，果面光洁艳丽，无锈，蜡质多,有光泽,外观极好。果点较小，白色，有淡红晕圈，果粉薄；果面底色黄绿；果皮厚韧，果肉乳白色，细脆多汁，甜或酸甜，香气浓，无涩味，可溶性固形物含量11.5%-12.8%，可滴定酸含量0.36%，品质上等。
首红
2、天汪1号 该品种短枝性状稳定，果实圆锥形，果形端正而高桩，果形指数0.92-0.98，果顶五棱突起明显，平均单果重200克左右，果面底色黄绿色，果实全部鲜红或浓红（色调全面浓红），色相片红，着色面积95%以上；果面光滑，富有光泽，鲜艳美观；果皮中厚，肉细汁多，质地致密，风味香甜，品质上等。可溶性固形物含量11.9%-14.1%，可滴定酸含量0.20%-0.31%，果肉硬度11.1kg/cm2，耐贮。
天汪1号
3、阿斯 该品种树体生长健壮，树姿开张，属标准短枝型品种。果实圆锥形，端正高桩，果顶五棱突出明显，果形指数0.91；平均单果重230克；成熟后果面浓红或紫红色，着色面积80%-100%，色泽艳丽。果肉乳白色，肉质松脆多汁，风味香甜，品质上乘。果实发育期145-150天。可溶性固形物含量13.00%，果实硬度13.51kg/cm2，无畸形果。
4、俄矮 果实着色较早，在庄浪县可于8月20日-25日达满色期，并能提早上市。果实圆锥形，果形指数0.91-0.95，平均单果重200克，果面全面鲜红或浓红色，色相条红，光滑，富有光泽，鲜艳美观。果实发育期145-150天。果肉黄白色，肉色细，汁多，味香甜，含可溶性固形物12%-14%，品质上等。树体半矮化，长势均匀，易栽培管理，结果早而丰产。
二、果型剂的作用
果形剂是一种多功能植物生长调节剂，主要应用于元帅系的新红星、天汪一号、首红、俄矮等品种，其作用可使花牛苹果果实顶端五棱突起，果形高桩，色泽艳丽，果面光洁，坐果率明显提高，单果重显著增加，对提高果品质量和商品率起重要作用。果形剂使用不当，会导致花、果实病害的发生，畸形果增多。现就多年果形剂在甘肃省庄浪县花牛苹果生产中使用的一些成功经验总结如下。
三、果形剂的选择
在庄浪县应用效果较好的果形剂有宝丰灵（浙江升华拜克生物股份有限公司生产）、果美丰（天水隆丰生物科技公司生产）、益果灵（陕西成阳德丰农业高新技术应用研究所研制），宝丰灵和果美丰的有效成分是GA4+7（赤霉素）和6-BA（细胞分裂素），益果灵是0.1%噻苯隆制剂。
四、使用方法
当花牛苹果中心花开至50-70%时，用宝丰灵、果美丰或益果灵300-400倍液连续喷2次，间隔期以1-3天为宜。中心花开放50%时喷第1次，整天都可喷施，但要求喷施时无风，最佳时间是8：00-10：00和16：00-20：00。喷药部位为花瓣、柱头、萼片，最好是中心花。喷雾器选用手提式（喷花用小喷壶）。喷施时先喷树冠上部，再喷树冠下部，先喷内膛，再喷树冠外围，喷洒要均匀。
五、使用后配套管理措施
（1）疏花疏果 苹果树花量过多，开花时势必消耗大量营养。若疏除多余的花果，就能节省养分，减少养分的无效消耗，促进树势健壮，有利于果个的增大。
（2）加强土肥水管理 花后及时追肥灌水，追施以速效氮肥为主，以磷、钾肥为辅，以减少生理落果，促进新梢生长，扩大叶片面积，提高叶片光合作用，促进新梢生长，扩大叶片面积，提高叶片光合作用，促进养分积累，满足果实膨大和花芽分化的需求。
（3）加强钙肥的补给 适时为苹果树补充钙肥，可有效防止苹果树幼叶长势减弱，叶片失绿黄化，果实出现下陷斑点及果肉变色、变软、变苦等现象，预防苹果苦痘病和苹果水心病的发生。
疏果
配方施肥
施肥
六、注意事项
（1）掌握药液喷施浓度、喷施时间及次数，不要几种药剂复配使用，以防畸形果、青头果的出现及生理病害和苹果霉心病的加重，降低果实耐贮性。
（2）配药前仔细清理喷雾器内部残留农药，配药用干净水，随配随用。
（3）在花牛苹果花期喷施时，最好选用小喷壶，对着柱头均匀喷洒，并适时补钙。
（4）注重与配套措施相结合，花后及时追肥灌水。
优质[多义词。]果欣赏1
优质果欣赏2
优质果欣赏3
优质果欣赏4
优质果欣赏5
优质果欣赏6
优质果欣赏7
优质果欣赏8