不建议早上空腹干嚼枸杞，会增加血液粘稠度[在一般范围内，用粘稠度来形容液体粘稠的程度。]，建议先补充水分再吃枸杞。具体内容如下：
早上空腹干嚼枸杞好不好
是不建议大家早上空腹干嚼枸杞的。因为人经过一晚上的睡眠后，这个时候体内含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]较低，血液的粘稠度较高。而枸杞中含有丰富的碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]，干嚼枸杞可能会让血液粘稠度变得更高，对身体没有什么好处。
如果大家一定要想要早上干嚼枸杞，建议不要空腹，即便来不及进食，最好也可以喝一杯温水或是淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]，然后再吃枸杞。这样可以起到为身体补水的作用，可以防止枸杞提高血液粘稠度。
另外，需要注意的是，早上干嚼枸杞要适量。不能吃的过多，干枸杞比较硬，只要是10g左右就可以了，以免吃的过多导致消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]或是胃不舒服。
早上吃枸杞的好处
补充糖分：枸杞中不仅含有碳水化合物，还含有较多的葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]和果糖，所以早上起来吃枸杞可以为身体补充糖分。对于上班族[上班族指的是受雇于企业的受薪阶级人士，也泛指出社会工作并尚未退休的在职工作者。]来说，适量吃一些枸杞，可以为大脑提供充足的养分。
促进排便：早上吃枸杞也可以起到促进肠胃蠕动，因为它含有丰富的纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]。对于便秘的人，可以早上适量吃一些枸杞，促进排便。