菠菜^{[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]}中含有大量的草酸，而虾属于高蛋白^{[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]}食物，两者一起^{[一起是一个汉语词语，拼音：yī qǐ，意思是一块。]}吃容易导致消化不良^{[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]}。所以不建议菠菜和虾一起吃。具体内容如下：

菠菜和虾能不能一起吃

菠菜和虾都是我们生活中比较常见的食物，很多人问两者能不能放在一起吃。其实，它们两个是可以少量同时吃的，但是不建议大家多吃。

因为，菠菜中含有一种物质叫做草酸，而虾中含有高蛋白，两者一起吃虽然不会中毒，但是容易形成草酸钙^{[草酸钙(calcium oxalate)，CaC2O4。]}沉淀，还会影响身体对钙的吸收。所以不建议大家一起食用。

如果菠菜和虾一定要一起吃，建议在烹饪菠菜前，先将它放入水中焯一遍，这样可以去掉菠菜中的大量草酸，一起食用就不会导致身体不适了。

菠菜和虾一起吃的好处

菠菜是我们生活中常吃的蔬菜，它含有丰富的胡萝卜素^{[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]}、维生素^{[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]}B族及铁、钾等多种微量元素^{[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]}，经常吃菠菜不仅可以预防贫血，还可以保护眼睛。

而虾中含有丰富的脂肪、蛋白质及多种维生素，经常吃虾对身体也有很大的好处。身体上的一些问题也会起到很大的改善。

菠菜和虾单独食用对身体都有很多好处，但是两者在一起食用，反而容易影响身体吸收钙质，对身体没有什么好处。