赤小豆的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]还是比较高的，保健作用很好，而且赤小豆是一种中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]，食用[食用，意思是可作人的食物的。]之后对人体有很多好处，那么赤小豆的功效与作用是什么？
经常吃赤小豆是可以减肥的，赤小豆里面含有防止体内**脂质产生的物质，而且这种物质还能让人体更好的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，避免脂肪过量吸收导致肥胖，如果经常吃赤小豆，会让体内的脂肪减少，从而达到减肥的效果。
赤小豆还能预防癌症，也有通乳的作用，非常适合产妇食用，赤小豆的补血效果特别好，还能让乳汁更好的分泌，可以让产妇更好的恢复身体，同时赤小豆还能预防高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]，对预防高血脂[高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]也有一定的作用。
阴虚患者不适合食用赤小豆，容易加重病情，同时身体瘦弱、尿频的患者，也不要食用赤小豆。在食用赤小豆的时候，切记不能和羊肝、羊肉一起食用，因为二者都是补气益血的食物，如果一起食用，会降低二者的营养价值。
以上是小编整理的关于赤小豆的功效与作用，大部分人都是比较熟悉赤小豆的，一般我们在煮汤的时候经常会用到赤小豆，但食用的时候切不能过量，否则不会达到应有的效果。