牛油果[牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。]很多人并不是很熟悉，它是一种营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高的水果，里面含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，那么牛油果的功效与禁忌是什么？
经常食用[食用，意思是可作人的食物的。]牛油果保肝效果非常好，牛油果里面含有保护心脏的物质，同时牛油果还可以保护子宫健康，还能预防宫颈癌[宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤。]的出现，并且牛油果美容养颜的效果也不错，我们可以用牛油果进行防晒，它的保健效果也不错。
经常食用牛油果还有缓解糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的作用，糖尿病的患者吃水果[这是一款画面十分可爱的小游戏！可爱的大嘴怪现在喜欢上了吃水果。]要非常注意，不能吃糖分很高的水果，而且牛油果的糖分很低。
牛油果最好不要和西瓜一起吃，二者都是凉性食物，一起食用容易引起消化问题，还会出现消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]，牛油果也不可以和冷饮一起吃，牛油果里面含有很多脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]，想要把牛油果消化，是需要一定时间的，如果再吃冷饮会出现腹痛。
适当食用牛油果还能预防便秘，同时还有降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]的功效，牛油果美容养颜功效也特别好，可以经常食用。
以上是小编整理的关于牛油果的功效与禁忌，我们在食用牛油果的时候，要适量，而且食用要及时，这样才不会让牛油果变质。