每周一果|芒中珍品—金煌芒

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每周一果|芒中珍品—金煌芒

大家好,我是26哥。又见面了。

26哥,说水果

今天我们说说芒果[芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。]中的珍品 —— 金煌[金煌是鄂西北地区著名节目主持人,隶属湖北十堰十广新闻台,所主持节目《花信风》《非一般的流行》和大型活动“青年歌手电视大奖赛”“CCTV模特大赛”“旅游形象大使超级赛”等在十堰地区享有极高影响力。]芒果。

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金煌芒,表皮青绿色,

个头很大,大家也叫它大青芒。

其父本为凯特(keitt),果实较大,

母本为怀特(white),果实优良,

经黄金煌先生多年努力育种而成,

所以以金煌来命名。

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金煌芒果特别大,

单果重量可达1-2.5公斤;

座果率强,产量高,

亩产可达1350-1750公斤;

核特别薄,仅占果重的4~5%;

味道特别甜,糖度高达17以上;

香味浓郁,肉质嫩滑,

纤维特少,口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]极佳,

攀枝花及周边的金煌芒果

采收在6-7月份。

耐长途运输,

深受消费者喜爱,

是很多客人每年的必选之果!

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常见的金煌芒有两种,

一种果皮[果皮(guopi)由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]的颜色[词目:颜色,拼音:yán sè,颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应,我们肉眼所见到的光线,是由波长范围很窄的电磁波产生的,不同波长的电磁波表现为不同的颜色,对色彩的辨认是肉眼受-yanse]呈深绿色的,

果子软熟[软熟,汉语词汇。]后也是绿色或浅绿色。

出现这种一般是套白色的果袋,

阳光可以适当透过,

所以果皮的颜色较深。

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另一种果皮的颜色呈浅黄或黄绿色的,

果子软熟后果皮呈黄色。

出现这种一般是套黄色双层的果袋,

阳光不能透过,

所以果皮的颜色较浅,

果面更加光滑。

这两种芒果软熟后都非常好吃,

没有太明显的差别。

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此外

金煌芒也与贵妃、台农芒果等一样

同树大小共生,

个小的金煌芒,

大家给取了一个甜甜的名字,

—— 甜心芒。

个头虽小,口感也是一样的好哟!

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金煌芒与其他芒果一样富含多种营养成分

包括丰富的糖、蛋白质、

微量元素(如硒、钙、钾、磷等),

尤其是维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A含特别高,

这是其他诸多热带水果所无法媲美的。

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芒果的功效:

1.滋润肌肤:

芒果中丰富的维生素A,

可维护正常视觉功能,

对于人体肌肤也有良好的保护。

2.防癌抗癌[抗癌是指抵抗癌症。]

芒果中含有芒果酮酸

以及多酚类化合物,

具有抗癌的药理作用,

丰富的维生素A

也有抗**作用,

因此吃芒果对于预防[预防是指预先做好事物发展过程中可能出现偏离主观预期轨道或客观普遍规律的应对措施,汉语拼音为yù fáng,注音为ㄧㄩˋ ㄈㄤˊ。]癌症

也是有一定的帮助。

3.预防便秘:

芒果中含有的大量纤维素,

可以促进肠道蠕动,

有清理肠胃功效,

对于预防晕车和晕船也有一定作用。

4.预防高血压[高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]

芒果中的维生素C和矿物质

在预防高血压和防止动脉硬化方面

也有一定的作用,

高血压的人群常吃

可以起到降压的效果。

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芒果的禁忌:

有些人吃了芒果之后,

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