红枣[红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。]泡水[泡水，又称蚣坝河。]体质燥热[冬季气候干燥，为了御寒人们往往穿很多衣服，但这样一来很多人往往更容易“上火”，尤其是当冬天吃火锅的时候，虽然吃的时候很温暖很过瘾，但是第二天就发现开始咽喉肿痛。]、患有糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]、湿气重、感冒发烧等人群不宜服用[服用（fú yòng），穿着服饰，使用物品，服用考究。]；另外，红枣泡水不要过量饮用，不要使用去核红枣；而且，红枣泡水不要和黄瓜、萝卜及高蛋白[高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。]食物一起服用。
千万别过量服用
红枣具有很好的进补效果，但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体，反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量，那么身体中就容易出现拉肚子的情况，对于脾的伤害非常的大。
湿气重的患者[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]少吃
老中医告诉我们，并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况，那么就说明身体中的湿气比较重，这一类型的患者就不适合服用大枣。
体质燥热的女性慎服
因为红枣具有很好的进补效果，同时也是比较燥热的，如果是一些属于体质燥热的女性服用，千万别选择在月经期间的时候服用，因为这很有可能导致月经量大大增加，从而有可能引起生命危害。
糖尿病患者慎服
红枣中所含有的糖分比较多，如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补，千万不要选择红枣，或者是服用红枣的时候一定要慎重，避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制，那就很有可能导致病情恶化。
忌服人群
如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型，这些患者都是不适合服用红枣泡水的。
千万别买去核红枣
如果将红枣带核一起泡水喝，很容易加重身体的燥热情况，所以有些人为了方面总是喜欢买一些去核的红枣。但是，我们不清楚大枣中的果核是如何去除的，中间是否出现污染或者是添加一起其他的药物;另外，果核去除之后，大枣中所含有的一些营养也会随之流失掉，并不利于滋补身体。
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
在食用红枣时千万不要吃黄瓜和萝卜，这两种食物是红枣营养的克星，因为萝卜中有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
食用红枣后不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。