对于新鲜的虫草[冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种，主产于青藏高原上，又简称“虫草”。]花来说，6岁以下的儿童、脑出血[脑出血（cerebral hemorrhage）是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，占全部脑卒中的20%～30%，急性期病死率为30%～40%。]患者及女性生理期间都不能食用[食用，意思是可作人的食物的。]虫草花。另外，在食用虫草花的时候，不能与绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]、酸冷[酸冷是一个汉语词语，读音是suān lěng，是指酸楚悲凉。]食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]、萝卜等同时食用。
哪些人不适合吃虫草花
偏热体质、脑出血患者不宜食用虫草花
虫草花是温补的食材，偏热体质、脑出血患者都是不宜食用的。
女性月经期[月经期是指每次月经持续的天数，一般为3~7天。]禁用虫草花
虫草花具有活血化瘀[活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。]的功效，女性月经期间如果食用虫草花可能会造成月经量过多的情况，所以女性月经期间是禁用虫草花的。
六岁以下儿童、感冒发烧者
虫草花是非常滋补的食材，六岁以下儿童除特殊情况外是不用过于滋补身体的，所六岁以下儿童也不宜过多食用。感冒发烧患者也不宜食用。
虫草花不能与哪些食物同食
萝卜：萝卜里面含有芥子油[芥子油也叫芥末精是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体，味道非常**，属油融产品，之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品，一种是原油一种是子油，原油就跟我们炒菜用的油没区别没有任何味道，但是子油就不同了。]，它会加速肠胃的消化，身体就会通气的，这样会减少虫草花在体内的存放时间的，这样会影响到虫草花的吸收的，因此，虫草花最好不要和萝卜搭配食用的。
绿豆：绿豆一般会中和虫草花的药性，吸收不了营养的，而且绿豆中很多的成分会和虫草花相互冲突的，这样虫草花的功效会浪费的，因此，也不建议绿豆和虫草花一起吃。
酸冷食物：我们都知道如果吃完虫草再吃酸冷的食物(如酸奶等)会影响到虫草花的功效，同时还会腐蚀掉食物，导致肠胃恶心。当然大量的吃酸冷食物还会引发一些疾病，如高血压、胆结石[胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。]等，因此服用虫草花之后是不建议吃酸冷食物的。