我国是人口大国，农业发展是关系国计民生的大事。“庄稼一枝花，全靠肥当家”，根据统计，化肥在对农作物^{[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]}增产的总份额中约占40%～60%，化肥的使用是提高作物单位面积产量的重要措施。

我国年化肥使用量居世界第一位，占世界的三分之一，相当于美国、印度的总和。我国化肥总体用量过多的背后凸显出“亩用量偏高”（我国亩均化肥用量是美国的2.5倍）和“肥料利用率^{[ 此条目暂无内容，欢迎您参与编辑，享受分享知识的乐趣。]}低”的问题。氮肥^{[氮肥，是指以氮（N）为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。]}是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种，我国的化肥利用率不高，氮肥的利用率仅为35%，可以说施入土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}中的氮肥绝大多数都白白浪费了。尿素^{[尿素，又称碳酰胺（carbamide)，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。]}是“含氮量”最高的氮肥，但是你知道如何提高尿素的利用率（肥效^{[肥效就是肥料施入土壤后所发生的效力，也就是肥料施入土壤后对作物所产生的增产效果。]}）吗？

氮肥对农作物生长有什么作用？

氮、磷、钾是农作物生长所需要的大量元素，氮能促进植株营养生长，氮充足时植株的茎、叶会长得更加旺盛，植株能多分枝、多分蘖；反之，如果植株氮不足，就会变得细弱、矮小，植株基部的叶片会提前变黄枯萎，生长会变得迟缓，作物显著早衰并早熟，最终导致农作物严重减产。

注意：一般像叶菜类、玉米则需要较多的氮肥；豆类有根瘤菌固氮，需氮量较少；茄果类、根菜类、薯类则需要较多的钾肥；磷移动性慢，一般作基肥使用。我国大田作物施氮量一般每亩15公斤，在保证作物前期生长的前提下，应尽量减少生长前期的氮施用量，并将重点使用时期移到生长中期。

尿素如何使用才能“肥效”翻倍？

要想明白这个问题，我们首先需要明白尿素是如何被植物吸收^{[吸收（英语：absorption，日语：すいとる），一般用在医药科学、物理学、生物学里，和生产、排泄意思相对。]}的？尿素呈分子态，施入土壤不能直接被作物吸收，而需要土壤中“脲酶^{[脲酶英文名称：urease其他名称：尿素酶。]}”的作用下，水解成碳酸铵^{[碳酸铵，化学式(NH4)2·CO3。]}或者碳酸氢铵^{[碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。]}才能被作物吸收利用（分子态转化为离子态）。

尿素的分解转化与温度密切相关，当土壤温度^{[土壤温度（soil temperature） 是指地面以下土壤中的温度。]}在10℃以下时，转化为铵态氮需要7～10天；当土壤温度在20～25℃时需要4～5天；当土壤温度大于30℃时，转化过程仅仅需要2～3天。

注意：由于尿素施入土壤中需要转化期，因此尿素要在作物需肥期前4～6天施入，这样才能发挥肥效，这一点对于生长期短的作物尤为重要。在冬季5℃以下给作物施肥时，建议施用碳酸氢铵，碳酸氢铵即使在低温下也能快速被植物吸收。

上面已经讲了尿素会水解成碳酸铵或者碳酸氢铵，这2种物质在空气中都不稳定，容易进一步形成氨而挥发，因此尿素必须要深施^{[将肥料施在耕作层土壤深处的施肥 方法。]}覆土才能发挥“肥效”。

尿素利用率低有3个主要因素：一是变成氨挥发；二是被土壤中的氢键吸附固定（这部分占比小，人无法操控）；三是施入地表随水流失。在我国的传统施肥方式中，尿素撒施、表施的现象比较普遍，这导致绝大多数氮素随空气挥发、随水流失，导致尿素利用率低下。

特别注意：尿素深施虽然能提高肥效，但是如果在追肥时施用尿素，深施必然会大大增加劳动成本。尿素易溶于水，在20℃时100毫升水就可溶解105克尿素，因此如果我们想要表施或者撒施，我们可以选择在“小雨前”或者“大雨后”进行，潮湿的土壤会溶解一部分尿素钻入土壤，这样可以相对减少尿素的浪费。

尿素的分解必须要有“脲酶”，脲酶是一种蛋白质，土壤中的物生物可以分泌脲酶，因此土壤中存在脲酶。此外，动植物组织中也存在脲酶，因此我们也可以通过叶面喷施尿素来为植株补充“氮”。尿素是一种小分子，可以通过叶片表面的气孔被植物吸收，叶面喷施尿素具有吸收快、效率高、作用强的特点，可以在短时间内满足植物对氮肥的需求，可以显著的提高尿素的利用率。

注意：尿素的叶面喷洒浓度必须严格控制，喷洒的适宜浓度为0.5%，即每亩用150克尿素兑水30公斤进行喷雾。喷洒的最高浓度不能超过1%，浓度过高易产生肥害。

由于叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}的用量小，光靠叶面喷肥不能满足作物正常生长的需要，叶面肥仅仅用来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。

总结，尿素施入土壤后不能被植物直接吸收，只有分解成碳酸铵或者碳酸氢铵才能被根系吸收，而碳酸铵或者碳酸氢铵接触空气后易形成氨挥发，同时为了避免尿素随水流失，因此尿素在使用时应深施覆土，这样才能提高养分的利用率。深施、早施、叶面喷施，是尿素施用的三大要素！