什么是玛咖呢?可能很多人都没有听说过玛咖。但生活中也有一些人会食用玛咖，玛咖的功效及吃法有哪些呢?据说玛卡[玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。]的作用是非常多的，玛卡的食用方法也有很多。下面就让小编带大家了解一下吧。
玛咖的功效与作用
抗疲劳
玛咖含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸[牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。]等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳[性疲劳，就是在性生活尚未开始时或正在进行时，就有一种疲劳感觉，而更多的男性常在性生活后出现的疲劳症状。]，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力[体力是一个汉语词语，指的是人的身体的力量。]，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
补充体力
由于玛咖生在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛咖可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
玛咖的食用方法
玛咖泡水
将适量新鲜玛咖切片或玛咖干片加开水(保温杯[保温杯（Vacuum cup）一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。]每次约300-500毫升)泡20分钟喝，也可加入几颗红枣或枸杞一起泡，这样可以调味儿，也可以大补。但是需要注意的是加了红枣和枸杞后会更热。调味的话也可加入适量蜂蜜。泡淡后，玛咖片可咀嚼食用。
玛咖泡酒[泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。]
玛咖泡酒是吃玛咖最能将玛咖中的营养成分获取完毕的方法，中国自古有泡酒养生的传统，就是这个原理。经长时间泡制，玛咖的有效成份充分扩散到酒精中，如数月后饮用后，入口绵甜，回味无穷。适量饮用，促进睡眠，补虚益精，提神强身，效果奇佳!
玛咖煲汤
玛咖可与鸡/鸭/牛/羊/排骨等同炖，将玛咖鲜果切片，停火前15分钟加入汤中，每个人的量不要超一个玛咖鲜果。