娃娃[金智娟(Chan Delphine),艺名娃娃,1964年10月4日出生,1981年和朋友组成丘丘合唱团,担任主唱。]菜是非常小型是白菜,很多人都喜欢吃,它的味道很甜,但是有些人说娃娃菜致癌[致癌的意思是导致癌症目前大约有四大类致癌的原因:化学因素,物理因素,病毒,家族遗传。],那么娃娃菜真的致癌吗,怎么养娃娃菜,来看一下!
娃娃菜致癌是在网上流传的消息,但这个消息是假消息,只要是正常种植的娃娃菜,都没有致癌因子,而且有着很多营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。],它的口感非常脆薄甜嫩,味道也非常甘甜,但娃娃菜会比正常的大白菜[大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。]贵一些。
娃娃菜里面含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。],有晒元素,而且它含有叶绿素[叶绿素是高等植物和其他所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿**素。]会比很多蔬菜高,同时它还有非常多纤维素[纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。],能够对人体滋补,而且作用非常好。
娃娃菜可以是大白菜的亲戚,它的外表和大白菜没有差很多,但是形状是很袖珍的,大白菜的形状非常大,有一个人头那么大,而娃娃菜可能只有大白菜的四分之一[四分之一是一个分数,也可以写成1/4,等于0.25。],娃娃菜的名字也是由此而来。
娃娃菜的口感非常好,经常吃有养胃的作用,而且它比大白菜会更嫩一些,但它的种植环境要求会比较高,当然口感也比较不错,所以价格才会更贵一些。
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