导语:西蓝花千万别用清水洗,教你1招,农药虫卵[由卵巢内大型特化的生殖细胞发育而成。]全出来,洗得干干净净
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。西兰花[西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。]营养美味,香脆可口,深受人们的喜爱,特别是夏天,多吃西兰花,清爽不油腻,还不会长胖,今天就和大家分享[分享(fēnxiǎng),汉语词语,字面意思是共同享受,也可以指让别人也感觉到自己的感受,或者同别人述说自己的感受。]下清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法,它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]西兰花的小技巧,
很多人在洗西兰花的时候直接[直接,指径直继承;接续;与“间接”相对。]用水洗[摄影中在冲卷和放照片是显影后有一步水洗过程这里是讲把底片或相纸放在装满水的容器里洗掉上边的药水免得在下一步时和其他药品发生化学反应。],其实这样做是错误的,由于西兰花结构紧密,直接水洗是无法洗去泥土虫卵的,教你正确洗法,跟我学起来吧。
顺便分享个挑选西兰花小技巧,不要[词语:不要注音:bùyào释义:1.]买这种夹杂着黄颗粒的西兰花,这都是不新鲜的,时间比较长了,要买全绿色的,花蕊紧密不松散的,这种既新鲜口感也清脆,吃起来非常好吃。
首先我们要把西兰花用剪刀剪开,不要直接用手掰,这样不会掉渣渣,西兰花梗已经很老的,就不要吃了,直接丢掉,鲜嫩的可以和西兰花一起炒,口感一样鲜嫩,把稍微大块儿的,再用手掰成小朵。
淘米水[淘米水,是一种洗过米后的水。]记得不要倒掉,单独倒一个盆里,留着洗菜洗水果,去污去油,非常好用,每天都要淘米,正好用来洗菜,一举两得。
把西兰花放入一个大盆中,先多加一些盐,用盐水浸泡[浸泡,读音是jìnpào,汉语词语,解释为将物体浸入在液体中。]清洗,如果有菜虫,就能很快的泡出来,这和洗桑葚、杨梅是一个道理。
盐水浸泡15分钟后,再倒入淘米水,如果没有淘米水,加入半勺面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]也可以,面粉有吸附作用,可以把西兰花缝隙里的泥土灰尘吸下来。
搅拌均匀,浸泡一会,看,上面一层脏东西,这都是淘米水或面粉的功劳,如果只用清水洗就和没洗一样,根本洗不出脏东西,真是不洗不知道,一洗吓一跳,最后再用清水冲洗干净即可,这样西兰花就洗得非常干净了,大家清洗的方法和我一样吗?
西兰花别只用清水洗,等于吃虫卵,教你正确做法,脏东西全跑光。清洗西兰花的小技巧就分享到这里了,不要再直接用水洗了哦,如果您也有洗西兰花小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。