“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红^{[《别样红》是由 周生在晋江文学城 连载的小说。]}”，7月正是挖藕、采莲的时节。当前早莲藕^{[莲藕原产于印度，很早便传入中国。]}行情好，据南昌一位藕农讲今年早莲藕供不应求，莲藕批发4-5元/斤，零售5-7元/斤，与莲藕质量有很大关系；在安徽黄山早莲藕刚刚上市批发单价6.5元/斤。一般莲藕亩产有两千斤以上，每亩投入（肥料^{[肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。]}、机耕等成本）一千多元，亩收益有七八千甚至一万多。

1、如何让藕田肥起来？

俗话说：田不肥，藕不靓。选择土软的地块种藕好，但丘陵地区的土壤普遍偏瘦，要让藕田肥起来要注重补充有机肥进行土壤改良，可选用腐熟^{[腐熟指茎、叶、秆等难分解有机物经发酵腐烂成有效肥分和腐殖质的过程。]}的羊粪、牛粪，甚至人粪尿，一般藕田可每亩施用^{[施用是一个汉语词语，拼音：shì yòng释义：1. 施行，实行。]}腐熟粪便2000-3000斤，不建议使用鸡粪^{[鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。]}，鸡粪比较难完全腐熟，用多了莲藕容易生病；也可选用花生麸、菜籽饼、豆子渣，用这些要比鸡粪好太多，种出来的藕漂亮，不长锈，品质好。

莲藕是个大肚汉^{[大肚汉语言范围地方方言、俗语释义食量大，比平常人能吃能喝。]}，肥多才能长得好。在肥料使用上还要做到减氮、控磷、增钾，这样种出的藕高产、品质好。适量的氮有利于莲藕获得高产，适量的钾可以提高提高莲藕膨大过程中还原糖和可溶性总糖含量^{[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]}及成熟期淀粉含量，能明显改善莲藕品质。追肥^{[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]}可选用高氮高钾复合肥^{[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]}（莲藕专用肥）或大量元素水溶肥。

2、莲藕叶片发黄、皱缩，甚至干枯，是怎么回事？

不一定是莲藕腐败病等病害原因，可能是施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}过多或施肥不当造成的烧苗^{[如果一次施肥过多或过浓，就会造成土壤溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度，结果使根毛细胞液中的水分渗透到土壤溶液中去，这样根毛细胞不但吸收不到水分，反而还要失去水分，从而使植物萎蔫，这就是烧苗现象。]}现象，建议摘荷叶^{[荷叶，又称莲花茎、莲茎。]}茎杆看横切面是不是变色，若没有变色则可能是追肥问题。追肥时要考虑温度、湿度、用量等因素，不然很可能出现烧苗。

莲藕出现烧苗现象主要原因是肥料施肥方法不当，可能是选择追肥的复合肥氮含量比较高，有的配方中氮的含量往往超过20%，且追肥量较多，离作物根部较近或荷叶上有肥料；可能是施用大量的未腐熟的牲畜粪便，尤其是鸡粪，容易造成烧苗；或者是在气温较高（超过32℃）时追肥，造成烧叶、烧苗；还有一种原因是复合肥、尿素中“缩二脲”含量较高，也是会造成肥害。

施肥注意事项：施用的牲畜粪便必须完全腐熟；追肥应选择在晴朗无风的天气进行，切勿在烈日下施肥。若荷叶上有肥料应及时用水冲洗掉，防止灼伤叶片。

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