蜂蜜的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]是很高的，如果是新鲜的蜂蜜，我们可以直接饮用，大部分人都会用蜂蜜泡水喝，但喝蜂蜜水[用料材料 用量温水一杯蜂蜜水一匀做法1. 自存的 2. 温水冲饮 1…]的时候，也有一些禁忌，来看一下！
在晚上睡觉之前，是不可以喝蜂蜜水的，一般在睡觉之前我们会喝一杯白开水[白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。]，这样可以促进新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，如果晚间喝蜂蜜水会影响人体健康，因为蜂蜜水中有很多溶质，而且密度也会不断上升，而且蜂蜜中的糖分也比较多，晚间喝蜂蜜水还容易发胖。
泡蜂蜜水的时候，一定要用温水，不用开水，否则会降低蜂蜜的营养价值，蜂蜜里面的酶、维生素含量很多，而且还有很多矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]，用水冲泡蜂蜜的时候，水温要控制在六十摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]左右。
蜂蜜的营养价值虽然很高，但喝蜂蜜的时候也要适量，每天食用蜂蜜的量不能超过一百毫升，如果食用的蜂蜜过多，血糖上升的速度就会增加，如果长时间过量吃蜂蜜，胰岛素[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]分泌也会收到影响，一般每天两杯蜂蜜水，空腹的时候，最好不要喝蜂蜜水，容易出现胃溃疡[溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。]，毕竟蜂蜜是甜的，能够让胃酸蜂蜜增加，从而对胃粘膜[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]造成伤害。
以上是小编整理的关于喝蜂蜜水的禁忌，想要了解更多关于蜂蜜的信息，持续关注我们！