1、猕猴桃[猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮复盖浓密绒毛,不可食用,-mihoutao]异常落果[落果成熟后的果实从果树上掉在地上,因为其成熟了,味道甘甜以及柔软或者没成熟的果实,由于栽培管理不好、肥料和水分不足、授粉不良或刮风下雨等原因,从果树上掉下来。]原因
1.1气候异常造成落果
花后落果,这一阶段的落果,发生在开花后,往往伴随着落花现象。猕猴桃授粉[授粉是一种植物结成果实必经的过程。]受精阶段对气象因素比较敏感,一般情况下猕猴桃开花期[①当花的各部分发育成熟时,从花朵开放,雌、雄蕊从花被中暴露出来,至完成传粉和受精作用,花朵凋谢的一段时期。]要求气温在18~25℃,气温低于15℃,或高于28℃不利于授粉受精。空气相对湿度[相对湿度(Relative Humidity),指空气中水汽压与饱和水汽压的百分比。]一般要求55%以上,但花粉[花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。]遇水,花粉粒吸水破裂,花粉会丧失活力。2016年,猕猴桃开花期出现剧烈降温,眉县气温5月12日:20.5℃,13日:12.6℃,14日:12.9℃,而13日、14日两天正是眉县沿山、河滩徐香、秦美猕猴桃的盛花期,持续低温,导致授粉受精不良,导致落果严重。
1.2花粉质量低,造成授粉不良,导致落果
猕猴桃花粉的萌发率(活力)在30%以上,方可使用,但是我们发现果农[果农,通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]使用的花粉质量参差不齐,萌发率低于30%,我们随机调查农户131户,采样67户,经实验室花粉活力检测,花粉平均萌发率低,甚至存在萌发率为零的花粉,导致授粉不良,造成落果。当前生产中使用的花粉主要存在4个问题,一是采集花粉的过程温度过高,花粉的采集过程温度不能超过28℃,现在生产中出现一种花药脱离的机械,由于速度快,大大减轻了果农人工收取花药的劳动强度,深受果农的欢迎;但是由于粉碎的花药和花瓣混合,水分含量很高,果农为了尽快脱粉,把粉碎的混合物放在阳光下爆晒,花粉活力降低;二是采集花粉过程采用料理机,由于机械损伤大,温度高,花粉活力低;三是花粉保存不当,果农自制的混合花粉,存放1年时间,花粉失去活力,授粉失去意义;四是个别商品花粉质量不过关,销售环节有漏洞,花粉活力低。
1.3花期管理不当
一般情况下,猕猴桃花期不能打农药,不能灌水[灌水,汉语词汇,原意指向容器里面注水。]。但是猕猴桃正常生长开花必须要有适宜的肥水保障。2017年5月,猕猴桃开花期出现高温干旱天气,土壤水分不足,空气相对湿度低,严重影响了授粉受精,大部分果农按照老经验办事,花前没有灌水,计划等授粉结束后灌水,结果是猕猴桃开花不正常,表现是花瓣不能开大,花瓣颜色发黄,雌花柱头干燥,不能分泌粘液,导致授粉不良。
1.4病害导致落果
调查发现个别果园[果园(guǒ yuán),是指种植果树的园地。]出现的落果由菌核病[菌核病由核盘菌属(Sclerotinia)、链核盘菌属 (Monilinia)、丝核属(Rhizoctonia)和小菌核属(Sclerotium)等真菌引起的植物病害。]、灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害,属低温高湿型病害,病原菌生长温度为20~30℃,温度20~25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]引起。菌核病2013年7月首次报道,菌核病发病初期病果表面出现水渍状退绿斑块,病斑凹陷,病斑扩展,软腐,后期落果。病原物为子囊菌亚门核盘菌科核盘菌属。花期入侵;猕猴桃灰霉病主要发生在花期、幼果期和贮藏期。幼果发病时,先在残存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子,果蒂处现水渍状斑,然后幼果茸毛变褐,湿度大时,出现灰白色霉状物。病原物为半知菌类葡萄孢属灰葡萄孢。
1.5药害造成落果
猕猴桃花期和坐果初期,对外界**比较敏感,用药不当容易造成药害。一些果农为防治[防治是一个汉语词汇,拼音为fáng zhì,译为预防和治疗或预防和治理。]叶部病害,一些为防治花腐病,还有大部分果农漫无目的用药,而且一次用药使用杀菌剂、杀虫剂、叶面肥和植物生长调节剂多种农药混合喷雾,农药使用后3~5d出现水渍状斑点,后期很快扩展蔓延,常常表现为全园症状。这一类情况果实有症状,叶部和枝条往往生长正常,这是因为叶片已经成型,对农药耐受力较高,果实比较幼嫩,耐受力低。
1.6果园管理不当,树体抗性差
同样条件下,个别果园落果严重,是因为管理出现问题。问题很多,归纳起来主要有:一是施肥不当,普遍存在氮肥过多,个别存在磷肥过多;二是旋耕作业过多,伤根严重;三是有机肥使用不足,有机质含量低于1%,土壤板结;四是留枝量大,果园密闭,通风透光差,造成病害的发生;五是营养生长[营养生长是指植物的根是由种子胚根长成的。]和生殖生长不协调,大部分果园超载严重,影响了结果母枝的发育,部分果园,预留营养枝过多,营养生长旺盛,影响了果实的发育,也造成了果园密闭的现象。
2、防治对策
2.1科学授粉
一是合理配置授粉树,以81合适,必须改变果农降低授粉树比例的错误做法;二是农户不要长期(1年)存放花粉,果农采集的混合花粉纯度很低,无法密闭,长期存放时,不能保持干燥,加上温度不能稳定在零下18℃以下,所以建议不要存放;三是采集花粉过程不要在太阳下曝晒,不要超过28℃;四是不要用料理机或碾槽粉碎花药取粉。
2.2加强花期的水分管理
一是保持合理的土壤墒情,土壤含水量保持在最大田间持水量的65%以上;二是果园生草,改善田间小气候,增加果园湿度,保持果园空气相对湿度在55%以上。
2.3积极应对不良天气
注意天气预报,在低温来临前,喷布氨基酸、寡糖或防冻剂,提高树体抗性,花期遇到低温时,如果在初花期,可以灌水,推迟开花,使盛花期避过低温,可以降低损失;如果气温很低,在霜冰来临前,可以采取人工放烟的方法防止受冻;如果进入花后期,可以根据前期授粉情况决定是否采取措施;高温天气来临前,花前灌1次透水,如果没有灌水,花期遇到高温,可以采取喷灌或滴管设施喷水,也可以在晚上或凌晨灌少量水,防止因土壤温度变化过大,造成落花。
2.4加强管理,培育健壮树势
一是多途径增施有机肥,提高土壤有机质含量,以畜禽粪便为主的农家肥每亩地不少于3000kg,注意充分腐熟后使用;二是果园生草,草种可以选择毛苕子或箭舌豌豆,或者利用田间杂草(恶性杂草需清除);三是改善果园设施,重点是水肥一体化设施;四是科学修剪,重点是加强夏剪,调节营养生长和生殖生长,美味猕猴桃培育结果母枝,每667m2达1300个左右,中华猕猴桃培育结果母枝,每667m2达2000个左右,对结果枝及时摘心,促进果实生长;五是合理负载,每亩地美味猕猴桃产量控制在2000~2250kg,中华猕猴桃控制在1000kg。
2.5科学防治病害
猕猴桃病害防治应首先采取农业措施防治,提高树体抗病性,化学防治应把握住防早,在发病初期及时喷药,灰霉病和菌核病防治时间在4月底5月上中旬,抓住花前和花后的?P键环节,可以选用的药剂有:乙烯菌核利、异菌脲、戊唑醇、氟硅唑,喷药时避免浓度过大,在幼果期和叶片生长的初期浓度适当减少。避免在高温时间喷药,以免引起药害。
来源:种植问答网
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