樱桃和车厘子[车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。]都是樱属水果,但是两者之间还是有一些不同的,今天小编就带大家了解一下两者之间究竟有哪些区别。
樱桃和车厘子的区别:外观不同
樱桃和车厘子在个头上相差不大,但是车厘子一般颜色偏深,而樱桃的颜色一般是浅红色的,这是区分两者最简单的方法。
口感不同
樱桃和车厘子在口感上的区别比较大,车厘子的味道比较甜,而且口感偏软,而樱桃会硬一些,而且樱桃的味道有些偏酸。
产地不同
一般从美国、智利等国进口而来的被称为车厘子,而国内产的则叫樱桃,一般国内的樱桃主要都是产自山东烟台。
成熟时间不同
一般美国的车厘子在每年的六月中旬成熟,等到八月份的时候基本上就没有了,而我国的樱桃一般在五月份成熟,六月份上市,七月份左右在市面上消失。
营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]不同
樱桃和车厘子所含的营养成分大部分相同,但是车厘子中的铁元素[铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,**序数是26,是最常用的金属。]含量比樱桃要高出很多,是所有水果中含量最高的,国内有很多不法商贩会将樱桃当成车厘子来售卖。
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