猕猴桃[猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮复盖浓密绒毛，不可食用，-mihoutao]营养颇丰，在市场上也非常畅销；夏天，消费者[消费者，从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。]都会购买个别猕猴桃的；要是买多了，时间长了就不新鲜了，有可能会烂掉的！猕猴桃保存[保存是中国汉语内的一个词语，使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。]办法是如何的？如何保存才不会腐烂呢？如何保存才能保存的时间长一点呢？猕猴桃又该如何去皮呢？下面对这些问题做一个讲解；
猕猴桃保存办法
1，新买回来的猕猴桃放在阴凉处的地方，能够保存半个月的样子；但是要小心，这个阴凉处是不能正处在通风口[通风口意指一些房屋墙壁或屋顶的一些换气通风的小孔，古时候在房子随处可见这种，而且有些还带有装饰条纹的通风砖块。]的；如果处在通风口，水分大多数都流失了，猕猴桃会变得干瘪无味；
2，买回来的猕猴桃能够放在冰箱里，冰箱里的温度调在5度左右，能够和其他的水果和菜放在一起，可以保存1个月的样子；
3，在猕猴桃保存的过程中，也要把那些变软的猕猴桃挑出来，不要让它跟硬的猕猴桃长时间放在一起，这样对它的保存是没有好处的！
如何保存才能保存的时间长一点呢
对于一般的消费者来说，把猕猴桃买回来之后，放在常温的密封盒子里面，就能够可以保存两个星期的样子；每天都能够看一下猕猴桃有没有变软，有变软的就能够拿出来食用；
对于小商贩[词语解释：带着商品各处销售;从事小商品贩卖职业。]来说，买了猕猴桃要放在阴凉的地方，但不能放在通风的地方；
如果把猕猴桃放在盒子里，或者放在塑料袋里面，不要完全密封了；要是完全密封住了，打开的时候它有一股烂味儿；
猕猴桃又该如何去皮呢
1，家里都有一种削水果的那种消皮器，用这个也能够来削猕猴桃的皮；办法也非常简单的，一圈儿一圈儿旋转削就能够了；
2，先把猕猴桃的两端给切开了，在**再切一刀，这样猕猴桃分成两半儿了；拿出来一半儿[1.曲牌名。]果肉朝上，然后用刀子挖皮，这样果肉就都出来了；
3，先把猕猴桃两端给切掉了，然后拿着牙签儿一点儿一点儿的挖，相当于一个剥皮儿的过程，不过这个操作起来比较慢的；
猕猴桃保存措施是如何的？能够放在阴凉处保存，也能够放在冰箱里保存！在保存的过程中，要把变软的挑出来，就能够进行食用了；保存猕猴桃的时候要堤防，一般消费者和小商贩保存办法也是不同的；给猕猴桃削皮的办法有三种，第一种是能够用削皮器来削皮，第二种用刀子来挖皮，第三种就是用牙签儿来削皮！最常用的还是第一种办法，用削皮器削笔还是比较简单的！