肉桂[为樟科常绿乔木植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干皮和粗枝皮。]我们都是熟悉的，它是一种可以补阳、暖胃的食物，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高，那么肉桂的功效[功效，汉语词汇。]与作用是什么，来看一下！
肉桂的功效与作用有哪些
肉桂有补火助阳的效果，对治疗肾气虚乏有很好的功效，同时肉桂还有降三高的作用，适当食用[食用，意思是可作人的食物的。]是可以改善人体胰岛素[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]功能的；我们还可以把肉桂当作调料使用，比如面包香料等，这样可以让糖分快速分解，糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的患者食用，可以帮助我们减轻病情。
经常食用肉桂对心脏也很好，我们在吃饭的时候，可以在食物里面加入一些肉桂，有减轻油腻的作用，肉桂还可以让人体新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]加快，我们在配合合理的运动，减肥的功效会很好；肉桂也可以帮助我们改善肠道，让肠道更加健康。
食用肉桂的禁忌有哪些
阴虚火旺的患者最好不要食用肉桂，孕妇也不适合食用肉桂，避免流产的症状出现，同时肉桂也不要和赤石脂[赤石脂，中药名。]一起吃，容易降低二者营养价值。
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