在饭前或者饭后半小时内吃葡萄干[葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。]，有助于对其营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]的吸收，有一定促进消化的作用，还含有葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、氨基酸等营养物质，可以补充人体能量，起到提神醒脑的作用。
葡萄干中含有大量的果糖和维生素，在饭后吃能补充营养成分，对食物中的营养成分也有促进吸收的作用，而且葡萄干中含有很高的能降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的成分，在饭后食用对人的身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]是有很大的好处的。
对于一些贫血的患者来说，吃葡萄干确实有很多好处的，它可以补血，还可以改善肠道的健康，而且葡萄干中含有丰富的营养物质。至于说葡萄干的坏处无非就是它的热量比较高，吃多了肚子会胀胀的，对于爱美的女性来说不适宜吃太多。所以说再好的东西也要控制它的量，不能拼命吃，可以选择在午后拿葡萄干作为小零食，这样不但可以充饥还对身体有好处。另外，葡萄干虽好，但也要讲究适量。过度的吃葡萄干对于口会感觉到很干燥的。