释迦果我们都听说过，但这种水果在生活中，并不是很常见，它的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]非常高，那么释迦果怎么吃，功效和作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]有哪些？
如何吃释迦果
我们可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]直接吃释迦果，有些人会把释迦果当作是西瓜一样，然后从中间切开i，直接用勺子挖着吃就可以了；我们也可以把释迦果做成沙拉，但要去皮，然后把释迦果的果肉切成块状，放到盘子里面，在盘子里在放入一些苹果或者是橘子，然后把这些水果全部放到榨汁机器里面，处理好之后，在放入一些蜂蜜、清酒等搅拌均匀，我们还可以把释迦果制作成饮品。
释迦果的功效和作用
适当食用[食用，意思是可作人的食物的。]释迦果有益智健脑的作用，释迦果里面含有丰富的钙元素，经常食用含有这种物质的食物可以补脑，同时还能提高记忆力[记忆力jì yì lì 英文解释：the faculty of memory; the ability to memorize。]，适合小孩或者老年人食用；释迦果中铁含量也比较丰富，非常适合贫血的患者食用，孕妇、儿童在平时的时候，也可以多吃。
其实释迦果还是比较受女性的欢迎，因为它有延缓衰老的作用，释迦果中维生素C含量比较多，这种物质不仅能够保护牙齿，还可以预防动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]，被人体的自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]清除。
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