白菜^{[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]}原产于我国，其营养丰富，可下火锅、炒食、蒸煮、盐腌，是人们生活中最常见的蔬菜之一，被人们誉为“菜中之王”。

白菜是十字花科植株，其茎叶柔嫩多汁，在生长期间非常容易患病虫害^{[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]}，白菜一旦患了病虫害，其产量和品质就会严重降低^{[降低，汉语拼音jiàng dī，意思是下降；减少。]}。今天我给大家分享一个种植白菜的好方法，使用后白菜的病虫害可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}有效降低，多年实践经验，效果真的很好。

生石灰^{[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]}又名烧石灰，在我们生活中很常见，常被运用于钢铁、建筑、医药、干燥剂等，除此以外生石灰还可以运用于农业，尤其是在种植白菜时使用生石灰，可以有效的降低病虫害、并能提高白菜的产量和品质。

在白菜播种或者移栽前，在土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}中撒生石灰可以有效地降低土传性病害^{[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]}

随着耕地面积的减少，蔬菜重茬栽培的现象越来越普遍。蔬菜常年重茬栽培会导致土传性病原菌逐渐积累，蔬菜患病的风险逐年加大。蔬菜患病往往会喷农药，因此蔬菜农药残留的现象很突出，农药残留对人体的健康是一个巨大的隐患。

生石灰遇水会释放出大量的热量，这些热量除了能杀死虫卵外，还能杀灭土壤中的大量病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}。因此，我们可以在土壤翻耕时每亩撒生石灰40～60公斤（对于重酸性^{[是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。]}的土壤，每亩可以撒生石灰80公斤），生石灰放入土壤内部后通过释放高温，就能有效杀死病菌，能降低土传性病害的危害，会使白菜患病的概率大大降低。

其次，绝大数病菌都喜欢在酸性土壤中繁殖，生石灰遇水会生成氢**钙，会使土壤的酸性降低，土壤的酸性降低对病菌的繁殖可以起到抑制作用，从而使蔬菜的病害降低。

注意：生石灰在使用时会散发出热量，土壤刚撒入生石灰不可立即播种或者移栽。同时，生石灰不可和微生物菌肥、有机微生物肥一起使用，因为生石灰释放出来的热量会把微生物杀死。

种植白菜时，在土壤中撒生石灰可以有效地预防白菜“干烧心^{[烧心是指胃部或胸骨后的烧灼感，常由胸骨下段向上伸延，是胃食管反流病最常见的症状。]}”

白菜发生“干烧心”时，白菜外表看起来长得很好，但是内部却呈现出“褐色水渍状”，这会严重降低白菜的品质。

白菜“干烧心”是一种生理性病害，其最主要的原因就是植株“缺钙”。而生石灰撒入土壤后遇水会变成熟石灰（氢**钙），里面的钙离子可以被白菜的根系吸收，能很好地防止白菜植株缺钙，对预防白菜干烧心的现象很有用。

特别注意：为了预防白菜“干烧心”，在土壤中撒生石灰越早越好，因为根系吸收需要一定的时间，我们可以在整地时每亩撒生石灰40公斤，然后翻耕入土。如果种植的白菜已经发生了干烧心的现象，那么我们可以喷“糖醋钙”叶面肥（稀释1000倍），叶面肥具有吸收快、作用强的特点，这样我们可以把损失降到最低。

生石灰可以调节土壤酸碱平衡，有利于白菜健康生长

在现代农业中，随着化肥的使用，导致土壤酸化加剧，我国大部分地区的土壤都为酸性或者强酸性土壤。绝大多数植物都喜欢在弱酸性或中性土壤中生长，土壤酸性过强不仅会影响根系的发育，还会影响根系对矿物质的吸收（降低土壤肥力），最终影响作物的产量和品质。

白菜最适宜生长的土壤pH为6.5～7.5，因此在种植白菜时我们可以每亩施生石灰40公斤，来降低土壤的酸性，这样有利于白菜健康生长。

生石灰可以有效地防治白菜地里的蜗牛

蜗牛是白菜最容易患的虫害之一，蜗牛会把白菜的叶片咬出很多缺刻或孔洞，爬行是留下的粘液还容易污染白菜。喷洒农药容易造成农药残留，且蜗牛善于隐藏在潮湿的土缝里，用药防治的效果往往不佳。

在蔬菜的种植过程中，我们可以用生石灰来防治蜗牛，我们把生石灰撒在白菜行间，蜗牛在爬行时一旦粘上生石灰，就会被高温烫死、或者因脱水而死亡。

注意：蜗牛喜欢在腐殖土中栖息、产卵，把生石灰撒在土表可以有效地杀死蜗牛，这个方法不会造成任何污染。

生石灰可以降低田间湿度，能有效地预防软腐病^{[结球甘蓝易发病，且发病较重。]}和霜霉病^{[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]}

白菜患了软腐病时，白菜会整株软化腐烂，并散发出恶臭。白菜霜霉病会使白菜叶片产生水渍状褪绿斑，造成白菜叶变黄枯死。

白菜软腐病和霜霉病都是白菜易患的严重病害，且这两种病害都喜欢在田间湿度大的情况下发病。如果白菜患了这2种病害，我们可以在田间撒生石灰，这样可以有效降低田间湿度，对白菜软腐病和霜霉病的防治效果很好。

对于患病严重的植株，我们可以整株拔除，拔除后遗留的病穴可以撒生石灰进行消毒，可以有效地杀死病菌，能防治病菌感染健康植株。

注意：生石灰当然也不可以连年使用，否则会使土壤盐碱化，正常情况下可以每3～5年在基肥中撒施一次，以维持土壤酸碱平衡。

总结，在种植白菜的过程中，使用生石灰可以起到调节土壤酸碱度、防治病虫害的作用，能创造适宜白菜生长的土壤环境，有利于白菜健康生长，白菜的产量和品质会更高。