苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]是生活中比较常见的一种蔬菜，那么你知道常吃苦瓜有哪些功效[功效，汉语词汇。]吗?苦瓜中又含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]哪些营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]呢?今天小编就带大家了解一下。
苦瓜的功效与作用
瘦身
苦瓜中含有一种叫做高能清脂素[清脂素是一款减肥产品。]的物质，这种物质能够有效的分解摄入的脂肪和多糖，分解效果达到40%到60%之间，有着非常强的瘦身功效。
保健
苦瓜中含有苦瓜苷，这种物质能够很好的降低血糖，还能修复胰岛腺的细胞，同时还能调节体内血脂和血压的平衡，对身体有着非常强的保健作用。
防癌
苦瓜中有很多蛋白成分，这些成分能够增强巨噬细胞的吞噬能力，对白血病等疾病有着非常好的疗效，同时苦瓜籽中还含有胰蛋白酶抑制剂，这种物质可以起到很好的抑制癌细胞的生长。