蛋黄[蛋黄是指蛋(尤其指鸡蛋)内的黄色液体,与蛋白相对。]果在北方并不常见,一般来说年龄较小的婴幼儿[婴儿和幼儿的统称,一般是指0-3岁的小龄孩子。]和体质虚弱的人群不适合吃蛋黄果。具体内容如下:
哪些人不能吃蛋黄果
婴幼儿:蛋黄果虽然营养丰富,食用价值高,但是年龄较小的婴幼儿却不适合吃它,因为他们的消化系统[消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。]还没有发育完全。如果吃了蛋黄果会出现消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。],甚至是腹痛等症状。
体质虚弱的人:蛋黄果不容易消化和吸收,会增加肠胃负担,所以体质虚弱或容易腹泻的人,不建议食用蛋黄果,会加重身体不适。
生理期[生理期,是指发育成熟的女性每个月都有一次的月经。]女性:女孩子[这首诗选自《新诗潮诗集》,北京大学“五·四”文学社未名湖丛书1985年版。]在生理期也不能吃蛋黄果,因为它属于寒性水果,容易加剧腹痛。
蛋黄果的食用禁忌
在使用蛋黄果的时候,它的内核一定要扔掉不能吃,因为它的核中含有毒素,对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲,有国语与粤语两个版本,由蓝奕邦作词作曲,收录于《2002健情歌》专辑(国语版)、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》(香港版)以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]不利。另外蛋黄果的外皮也不适合食用。
尚未完全成熟的蛋黄果也不建议食用,我们在购买蛋黄果的时候应该注意选择黄色的,如果果皮是浅绿色的蛋黄果,就证明他还没有完全成熟,这个时候的蛋黄果味道较涩,口感不好。