桂圆和枸杞泡水喝可以补气生血，还可以补肾，增强机体免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]，降脂降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]。
桂圆有补益心脾，养血安神的作用，枸杞能滋补肝肾，益精明目。两者一起泡水喝，有助于滋补肝肾，补心安神，经常饮用，对于阴血不足所致的心悸，失眠，多梦能起到缓解的作用。
桂圆枸杞茶[枸杞茶，饮料的一种，是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。]不但适宜女性滋补，对于身体虚弱的人群也有一定的调养作用，在泡水的时候加入红枣，还能起到到健脾胃，补气养血，抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]的作用。
桂圆肉[桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。]可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些桂圆，特别是爱美的女孩。
桂圆枸杞茶还能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。