菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]在我们的生活中是很受人们喜欢的水果，但我们把菠萝蜜买会来之后，是需要自己剥的，但剥菠萝蜜是很麻烦的，那么菠萝蜜怎么剥好？
我们可以用受剥菠萝蜜，但是我们也需要用到把它切开，然后用手把里面的果肉[果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。]取出来，其实小编是不建议用手的，因为比较费劲，但用手也有一个好处，就是不会破坏果肉的形状。
当然我们也可以用到切菠萝蜜，我们在用刀的时候不要把手割破，在用刀的时候，最好在刀上涂一层油，把它菠萝蜜切成小块，把外皮撕掉就可以了，果肉就能够取出来。
我们在剥菠萝蜜的时候，都会有一种黏乎乎的液体，这是菠萝蜜中的汁液[汁液，拼音zhī yè，是指汁水，出自《写在太阳初升的时候》。]，有些人可能会对这些汁液过敏，所以我们在剥菠萝蜜的时候最好把手套戴上，这样就接触不到汁液了，我们把菠萝蜜中的果肉取出来之后，可以放到盐水里面浸泡一下，防止有过敏的反应出现。
我们在剥菠萝蜜的时候，最好在底下垫一张比较大的报纸，然后把一次性[一次性是汉语词汇，拼音 yīcìxìng，解释为只有一次,不重复的。]手套戴上，把菠萝蜜切开取出果肉就行了。
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