去年我地的农民种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]生姜收益不错，一亩在7000-10000元之间，比种植水稻的效益要高得多。因此有一部分农民在去年收完水稻后，就早早的选好了种植生姜的大田，并把它深翻深耕出来，为的就是今年能种植生姜。谁知天有不测风云，今年的生姜还没等来丰收，却发生[发生最早出自汉 张衡《东京赋》：“既春游以发生，启诸蛰於潜户。]了农民揪心的事情，那就是姜瘟病[瘟病，是指中医对各种急性热病的统称。]发生严重。现在农民们正在地里忙着把发生姜瘟区域的病株[词语病株拼音bìngzhū 注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。]和泥土清理掉并进行消毒灭菌处理，希望能对姜瘟病的蔓延起到一定的抑制作用，尽量把姜瘟带来的损失降到最低。
既然姜农的大田已经出现了姜瘟病，那么用药物控制不就得了嘛！答案，非也。这个我可以明确的告诉你，到目前为止我国种植生姜的生产区还没有找到一种理想的化学药品可以防止姜瘟病的发生。因此，农民种植生姜主要以农业预防为主。只有做到事先预防各种导致姜瘟病发生的种种可能，才会降低生姜发生姜瘟病的机率！也就是说预防大于防治，一份预防大于十分防治。可见种植生姜事先预防是多么的重要。
让我们一起来了解一下令姜农愁眉不展的姜瘟病究竟是一种什么病害，为啥连化学药品也奈它不何？
【1】姜瘟病的危害程度：
姜瘟病是一种细菌性腐烂性病害，一瘟就瘟一大片，是生姜栽培当中最常见的一种毁灭性病害。一旦姜田发生了姜瘟病，轻者减产，重者无法回本，更严重者血本无归。因此姜瘟病对生姜的发展起到很大的限制作用，所以姜农要防患于未然，才能避免姜瘟病造成的损失。姜农对于姜瘟病深恶痛绝，就像瘟疫一样，所以才给它取了一个带瘟的土名，其实它的学名叫青枯病或者腐烂病。
【2】姜瘟病发病[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]的症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]：
① 叶片发病症状 姜瘟病起先发病不太明显，因此有时候也很容易被姜农忽略。它最先发病的部位主要是叶片。一般早上10：00前如果发现叶片出现下垂，而且相对其他叶片来说，少了些光泽，那么这就是姜瘟病的初发病症状。
特别提醒：在正午或者下午的时间段因植株接受了较长的光照，有时叶片也会出现这种情况，其实这不是姜瘟病，但刚种植生姜的农民会误认为是姜瘟病。因此一定要在早上10：00前的植株出现了叶片下垂无光泽才是姜瘟病，千万不要误判哟！当严重后，叶子会从下往上渐变成黄色，以至于叶面卷缩，萎蔫直到枯竭。
② 茎基部[基部，就是所谓的“形态学下端”，具体到一棵植物来说就是茎与根交界的部分。]受害症状 观察植株基部的茎节，如果由绿色变成淡紫色就是初发病的症状。严重后，基部呈现水渍状，而茎杆会流出一些黏液出来，基部茎杆极易融掉倒伏或者自动折断。
③ **块茎发病的症状 当把病株挖出来以后，你会发现姜块颜色不白润，而是呈黄褐色，用手按块茎不硬，有点软软的感觉，有些严重的姜块，用力一按还会流出一种液体出来，隔老远就能闻到一股味道。那味道不是臭，但又跟臭接近，还有点刺鼻。
大家都知道，只有生姜内部的组织坏死，才会发出刺鼻的臭味出来。造成组织坏死最主要的祸首就是一种名为细菌性病害的细菌入侵造成的。这种病菌的病原就是青枯单孢杆菌，也就是姜瘟病，不但危害生姜，还会通过土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]传播[传播是指两个相互独立的系统之间，利用一定的媒介和途径所进行的、有目的的信息传递活动。]给下茬种植的作物，比如茄子、西红柿等。
我们了解了生姜发病的症状，那姜瘟病是通过哪些渠道传染生姜染上姜瘟病的呢？
【1】土壤 前面讲了姜瘟病的病原菌是青枯单孢杆菌，可以通过土壤传播，而且此菌源还能存活土壤2年以上，而且耐低温，可以在土壤里安全越冬。
【2】从茎块或者植株基部的各种伤口或自然孔洞入侵 当生姜被肥料灼伤、锄伤、碰伤等，还有就是一些自然孔洞口易被病菌入侵染病。
那姜瘟病又是经过哪些途径传播的呢？
【1】种姜 种姜本身带有姜瘟病菌，特别是来自于姜瘟病产区的种姜。【2】土壤传播 一些带菌的病残茬遗留在大田，你再种植生姜就易染病。【2】肥料传播 使用了没有腐熟的农家肥[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]，农家肥里有病残株存活在里面再传播。【3】浇水传播 浇了带菌的水源，然后菌源随水流向全田引起发病。因此在姜瘟病易发病的季节，如雨水较多，更易引起病苗蔓延。
知道姜瘟病的发病症状、传播渠道及传播途径，那就要做好以下几方面的预防措施[GB/T 19000—2008/ISO 9000：2005预防措施 preventive action为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施注1：一个潜在不合格可以有若干个原因。]了
【1】严格选种 如果是从外地购种，那么就要选择姜瘟病发病率少的地方购种。做到亲自到购种的地块去了解内情，确定有没有发生过姜瘟病才购种。
如果是自留种，那么一定要选择植株健壮的留种，并且要找一个地方单独存放。存放的环境还要进行一次严格消毒灭菌处理后才能入窖。切勿心存侥幸，从患过姜瘟病大田里选择好株留种。播种时还要对种姜进行晒种、选种、浸种、催芽等一系列工序，从而有效杜绝种子带菌。
【2】轮作换茬 选择3-4年没有种过生姜的田块，也不能选择种过西红柿、茄子、辣椒等茄科作物的田块，更不能选择发生青枯病地块的田块来种植生姜。这样通过轮作换茬可有效切除土壤带病，减少姜瘟病的发生。
【3】选地整地 选择地势高燥，排水通畅、土壤肥沃、上下通透的半沙壤土种植生姜。在头年的秋天就要把土地深翻深耕出来，并起好排水沟、围沟、腰沟，方便排水，这样在雨水多时积水可以及时排除，从而减少土壤的湿度增加透气度。
【4】追净肥 给生姜施的农家肥要施高温腐熟，而且不可以用带有姜瘟病的病残株或土壤来沤熟农家肥。
【5】浇净水 对于给生姜浇的水最好选择井水，不浇溪河水，免得水源污染后染病给生姜。我们这里一般种植生姜的农户，都打得有**井，目的就是避免浇水污染。另外雨水多的时候，一定要及时的排水，不能让积水堵在沟内，引起土壤湿度过高，根系呼吸不好，从而抗病性变差导致染病！
当前面的一些预防措施做好了以后，生姜田还是发生了姜瘟病的情况，那么我们就要早防早治，防止病情蔓延。
【1】铲除病株 在生姜的栽培管理中，不管你的预防措施做得多好，有时还会发生姜瘟病，就像是一些漏网之鱼一样。因此我们一旦发生病株，一定要趁早铲除病株，并带离大田深埋。并将病株半米范围内的好株也要挖出来，以防万一。然后再把半米范围内的泥土深铲一层带离大田，再在铲除的范围内撒上一层石灰或者漂白粉消毒灭菌。最后在撒了石灰的地方用薄膜盖住，提醒浇水时这个地方曾经患过病，浇水得绕开此处。
【2】药物防治 在姜瘟病的发病初期，可以采用新植霉素、波尔多液等药液溉根或基部喷施，一般情况下喷1-2次可见效。但是严重后喷药效果不大，所以用药物防治一定要在姜瘟病的发病初期防治效果才比较明显。一旦姜瘟病流行开来，说实在话，神仙也救不回，只有眼睁睁的看着自己的大田能收多少是多少吧。
总结：姜瘟病令姜农头疼，生姜染上了姜瘟病用药物防治效果差，所以农民在种植生姜的时候一定要事先预防才能减少姜瘟病的发生。不要迷恋用药物防治。目前对于姜瘟病没有理想的药物，所以想种植生姜的朋友，一定要懂得防患于未然，一次预防等于十次防治。只有这样才能使自己栽培的生姜稳产、高产，从而实现高收益。#2020金稻穗计划#