马蹄还被人们称为荸荠,它是多年生[能连续生活多年的,如乔木,灌木等木本植物和蒲公英,车前等草本植物。]的草本植物[草本植物指茎内的木质部不发达,含木质化细胞少,支持力弱的植物。],主要分布在我们安徽、浙江等地,但在食用马蹄的时候,也有一些禁忌,来看一下!
吃马蹄需要注意什么
大部分人群都是可以食用马蹄的,但如果患有风寒或者是由感冒引起的咳嗽多痰,是不可以食用马蹄的,如果消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]或者是大小便不利,也不要食用马蹄,要知道马蹄是生冷食物[生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。],脾胃虚寒的患者不宜食用,容易加重病情;虽然吃马蹄老人也可以吃,但要适量食用,如果吃多了,容易出现上火的症状,还容易气急攻心,而且我们在吃马蹄的时候不要是经常吃,容易加重肠胃负担,造成腹泻。
马蹄的功效和作用
适当食用马蹄可以促进生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化,是量的改变;发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟,产质的改变。],马蹄中的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。]很多,这些物质能够让儿童更好的发育;马蹄降血压[血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力,叫做血压。]的效果也很好,还有防癌的作用,适当食用马蹄还有利于通便,因为马蹄里面含有很多淀粉和粗蛋白,这些物质能够促进肠胃更好的蠕动,从而把人体的毒素排出体外。
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